Pavut
Tavalliset pavut ovat olleet ihmiskunnan tuntemia yli 5000 vuotta ja niitä on noin 200 lajiketta. Pavut sisältävät enemmän terveellistä proteiinia kuin kana, ja ne sulavat paremmin ja nopeammin. Runsaasti vitamiineja ja hivenaineita...
Palkokasvien perhettä on viljelty aktiivisesti useiden vuosituhansien ajan. Yli 20 000 lajiketta on kehitetty erilaisiin kasvuolosuhteisiin ja yksilöllisiin mieltymyksiin. Tässä artikkelissa käsitellään vain muutamia niistä, jotka ovat tärkeitä viime aikoina...
Mustapavut ovat palkokasviperheen kasvi ja ainutlaatuinen elintarviketuote. Se on kuuluisa erinomaisesta maustaan ja monista hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Katsotaanpa mustien papujen etuja ja haittoja sekä mitä...
Papuja pidetään yhtenä vanhimmista ja arvokkaimmista palkokasveista. Se toimittaa proteiinia puhtaassa muodossaan kehoon. Punaisten papujen kotimaa on Etelä-Amerikka. Punaiset pavut ovat kemiallisesti rikkaampia,...
Terveellisistä, vitamiineja ja hivenaineita sisältävistä vihanneksista, jotka eivät samalla vaadi erityistä hoitoa, erottuu palkokasvi. Tämän tyyppinen sato on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta.Ihmiset käyttävät sitä...
Pavut ovat yksi maailman yleisimmistä viljelykasveista, joita käytetään laajasti ruoanlaitossa. Vihreät (parsa) pavut tulivat käyttöön 1500-luvulta lähtien. Moderni teknologia mahdollistaa vihreiden papujen pakastamisen...
Pavut ovat keskeinen paikka monien maailman kansojen ruokavaliossa. Sitä käytetään ruoanlaitossa ja se säilyy helposti, koska se säilyttää 70% vitamiineista ja 80% kivennäisaineista verrattuna ...
Vihreät pavut ovat yksi Venäjän yleisimmistä palkokasveista. Sen alkuperä on Keski-Amerikassa. Nyt vihreitä papuja viljellään kaikkialla maailmassa. Papujen kasvatus ja hoito on hyvin yksinkertaista. ...
Pavuja on yli kahdeksankymmentä lajiketta - niiden joukossa on sekä niitä, joita voidaan käyttää kulinaarisiin tarkoituksiin, että niitä, jotka suorittavat puhtaasti koristeellisen toiminnon. Mustat pavut ovat erittäin kysyttyjä ympäri maailmaa...
