Parsakaali
Parsakaalin nimi tulee italian sanasta "parsakaali", joka tarkoittaa "versoa" tai "oksaa". Kasvi saavutti todellisen suosion 1900-luvun jälkipuoliskolla. Parsakaali on kukkakaalin geneettinen edeltäjä, mutta...
Parsakaali on eräänlainen kaali, joka tuli sänkyymme suhteellisen hiljattain. Viljelyä alettiin kasvattaa Välimerellä. Italian kielestä käännettynä parsakaali tarkoittaa "kaalin kukkivaa vartta". Aikaisemmin kaalia kutsuttiin italialaisparsaksi...
Parsakaalia pidetään kukkakaalin geneettisenä edeltäjänä, mutta se ylittää viimeksi mainitun maun ja hyödyllisten ominaisuuksien suhteen. Harvat ihmiset tietävät, että vihannesten vihreät kukinnot eivät sovellu syötäväksi. Katsotaanpa mitkä osat...
Parsakaali ilmestyi kotimarkkinoille suhteellisen hiljattain. Kuitenkin lyhyessä ajassa tämäntyyppinen kaali on saavuttanut suuren suosion: se on höyrytetty, paistettu, paistettu jne. Ja samalla...
Ei jokainen kotiäiti purkki parsakaalia. Suurimman osan mukaan tällaiset valmistelut osoittautuvat liian miehiksi. Tästä terveellisestä vihanneksesta on kuitenkin monia tapoja valmistaa herkullisia talviruokia. Pittauksesta...
Jos parsakaalin kukat kukkivat, se tarkoittaa, että se muuttuu pian keltaisiksi ja menettää myyntilaatunsa.Kuumina päivinä tämä tapahtuu erityisen nopeasti. Kaikki kaalin kasvattamiseen liittyvä työ menee hukkaan, jos...
Parsakaali ilmestyi Venäjän asukkaiden pöydille 1900-luvun lopulla. Väestö jaettiin kahteen luokkaan: ne, jotka rakastavat tätä kaalia, ja niihin, jotka eivät sisällytä sitä ruokavalioonsa. Ensimmäinen ryhmä kasvaa...
Parsakaali on vihreä superruoka, kuten sitä lännessä kutsutaan. Tämä ravitseva kaali on hyödyllinen maha-suolikanavalle, sydän- ja verisuonijärjestelmälle, ja sillä on antioksidanttisia ja kasvaimia estäviä ominaisuuksia. Puhutaanpa vihanneksista arvokkaana ravintolisänä...
Parsakaalia alettiin viljellä ei niin kauan sitten, mutta sato saavutti nopeasti suosion puutarhureiden keskuudessa. Se on vaatimaton, helppo kasvattaa, kestää pitkäaikaista kuivuutta ja kestää kylmää. Parsakaalia voi kasvattaa kasvihuoneissa...
