Porkkana

Porkkanat ovat yksi terveellisimmistä vihanneksista, ja niissä on runsaasti karotenoideja, vitamiineja, kivennäisaineita ja flavonoideja. Kun juureksia otetaan ruokavalioon synnytyksen jälkeisenä aikana, immuunijärjestelmä vahvistuu ja yleinen hyvinvointi paranee. Kuitenkin vuonna...

Porkkanat ovat olleet ihmiskunnan tiedossa 4 tuhatta vuotta. Aluksi sitä kasvatettiin lehtien ja siementen vuoksi; juurikasvien käyttö aloitettiin aikaisintaan 1. vuosisadalla jKr. e. Tuorepuristettu kasvismehu auttaa estämään...

Tyypillisesti hedelmä- ja vihannesmehuja käytetään lasten alkuruokina. Yksi niistä on porkkana, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Kuitenkin ennen tämän tuotteen esittelyä...

Harvat ihmiset tietävät, että tunnettujen puutarhassa kasvatettujen porkkanoiden lisäksi luonnossa on sen sukulainen - villiporkkanat. Tämä on vaatimaton kasvi, joka kasvaa melkein kaikkialla, mutta sen lääketieteellisen ...

Jotta porkkanat säilyttäisivät tuoreutensa ja hyödylliset ominaisuutensa mahdollisimman pitkään, ne poistetaan puutarhasta ajoissa ja kaikkien maataloustekniikan sääntöjen mukaisesti. Sadonkorjuun ajankohdan valinnassa on otettava huomioon sadon lajike, sääolosuhteet, ...

Porkkanat eivät hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​​​huolimatta sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.Siksi kotiäidit löytävät erilaisia ​​​​tapoja valmistaa se talveksi. Yksi epätavallisista vaihtoehdoista on tehdä porkkanahilloa lisäämällä...

Porkkanan siementen kylväminen ja kunnollisen sadon kasvattaminen on vain puoli voittoa. Tärkeintä on poistaa se puutarhasta ajoissa, jotta jatkosäilytyksen aikana se ei menetä laatua kevääseen asti. Tarkat siivousajat...

Korealaistyylinen porkkana on ainutlaatuinen ruokalaji, koska kaikki venäläiset rakastavat sitä, mutta korealaiset itse eivät ole koskaan edes kuulleet siitä. Porkkanat raastettuna tai pitkiksi suikaleiksi leikattuna ja tulisilla mausteilla maustettuina sopivat...

Sadon laatu riippuu istutusten asianmukaisesta hoidosta. Esimerkiksi agroteknisten käytäntöjen rikkominen johtaa porkkanoiden halkeilemiseen. Usein juurikasvi puhkeaa liiallisesta kastelusta, mutta tähän ilmiöön on muitakin syitä. ...

Käsitys siitä, että porkkanat ovat vaatimattomia hoidossa eivätkä ole alttiita taudeille ja tuholaishyökkäykselle, on virheellinen. Puutarhurit kohtaavat usein ongelman, kun juurikasvit menettävät kovuutensa ja mätänevät suoraan maahan. Sen poistaminen on mahdollista...