Selleri
Selleri on yksi hyödyllisimmistä viljelykasveista. Se sisältää monia arvokkaita aineita. Niitä ovat B-, E-, C-, PP-, K-vitamiinit, kalium, natrium, fosfori, rauta ja jodi. Ei turhaan...
Lehtiselleri muistuttaa ulkonäöltään persiljaa, mutta siinä on rikkaampi tuoksu pähkinäisin vivahtein. Tällaisia vihreitä pidetään universaalina mausteena, joka voi muuttaa lihan, kalan, ...
Selleri on mausteinen vihannes, joka tuotiin Venäjälle Välimeren maista. Suuren ravintoaine- ja vitamiinimäärän vuoksi selleriä pidetään johtajana muiden vihanneskasvien joukossa. ...
Sellerijuuri sisältää suuren määrän ihmisille hyödyllisiä vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä. Juuresta käytetään ruoanlaitossa, kansanlääketieteessä ja painonpudotuksessa. Kaikista sen ominaisuuksista, hyödyistä keholle ja makuun...
Sellerin juuria, lehtiä ja juurakoita käytetään laajasti ruoanlaitossa, ja niitä suositellaan usein terapeuttiseksi ruoaksi erilaisiin sairauksiin. Vähäkalorisena vihannes sisältää paljon kuitua, kivennäisaineita, aminohappoja, eteerisiä öljyjä, ...
Perinteinen lääketiede ei menetä merkitystään 2000-luvulla.Aiemmin sukupolvelta toiselle siirtyneet luonnonlääkkeiden reseptit ovat nyt kaikkien saatavilla Internetin ansiosta. ...
Venäjällä selleriä kasvatettiin pitkään koristetarkoituksiin. Vasta 1600-luvulla ihmiset oppivat tämän sadon ravitsemuksellisista ja hyödyllisistä ominaisuuksista ja alkoivat istuttaa ruokaa kulutukseen. He syövät...
Lehtiselleri sisältää ainutlaatuisen valikoiman vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä, se korvaa ruoassa olevan suolan, poistaa radionuklideja ja sen kaloripitoisuus on negatiivinen. Elimistö kuluttaa 25 kcal prosessoidakseen 100 g tuotetta, kun taas...
Sellerillä on parantavia voimia, se vahvistaa immuunijärjestelmää ja on hyödyllinen juurista varteen. 1600-luvulle asti sitä pidettiin yksinomaan lääkekasvina. Ja vasta sen jälkeen, kun he alkoivat käyttää sellerijuurta...
