Kuinka määrittää, että kiinankaali valmistautuu kukkimaan, ja mitä tehdä, jos näin tapahtuu

Kiinankaali on maukas ja terveellinen kasvi, joka sopii ihanteellisesti salaatteihin. Häntä ei voida kutsua nirsoiksi. Jos viljelysääntöjä noudatetaan, sato saadaan 2 kertaa kauden aikana. Tietyistä tekijöistä johtuen kaalin päät voivat kuitenkin ampua nuolia ja kukkia, mikä johtaa maun ja koko sadon menettämiseen. Tämän estämiseksi on tärkeää ymmärtää kukinnan syyt ja selvittää, kuinka välttää tällainen ongelma.

Miksi kiinankaali kukki: syyt

kiinankaali ilmestyi venäläisissä puutarhoissa suhteellisen äskettäin, mutta tämä ei estänyt meitä määrittämästä yleisimpiä syitä sen kukinnassa:

1. Istutettaessa maaperää ei lämmitetty vaadittuun lämpötilaan. Kiinankaali on lämpöä rakastava kasvi, joten kylmässä maaperässä se kokee stressiä, hedelmän muodostuminen alkaa aikaisemmin ja ryntää saattamaan kierteen loppuun mahdollisimman pian.
2. Pitkät päivänvalotunnit. Tämä kasvi rakastaa varjoa, joten pitkään auringonsäteiden alla ollessaan kaalin päät ampuvat ja kukkivat.
3. Jos kasvi istutetaan taimiksi, on olemassa juurien vaurioitumisvaara. Tämä voi tapahtua myös, kun maaperää löysätään. Menetettyään osan juurijärjestelmästä kasvi kokee ravinnon puutteen ja lyhentää sen elinkaarta yrittäen jättää jälkeläisiä.
4. Myös sopimattomat ilmasto-olosuhteet aiheuttavat kukinnan.Siksi sinun tulee istuttaa sivustollesi Venäjän säähän mukautettuja lajikkeita - Bilko, Manoko, Taranko. Jos haluat korkealaatuista siemenmateriaalia, ota yhteyttä erikoisliikkeisiin. Tarkista siemenet ennen istutusta steriiliyden, vaurioiden ja taudin merkkien varalta.
5. Kiinankaali rakastaa vettä, joten kosteuden puute provosoi kukinnan. Varmista, että maaperä on aina hieman kostea.
6. Kukinta tapahtuu, jos ilman lämpötila laskee pään muodostumishetkellä alle +22°C. Optimaaliset arvot ovat +23…+27°C. Jos ulkona on jyrkästi kylmä, käytä agrokuitua.
7. Jos istutit kiinankaalin ristikukkaisten vihannesten jälkeen, se värjäytyy. Pekinkan parhaita edeltäjiä ovat palkokasvit, sipulit, kurkut ja tomaatit.
8. Ongelma ilmenee, jos maaperässä ei ole tarpeeksi ravinteita vihannesta istutettaessa. Kiinankaali reagoi erityisen akuutisti kalsiumin, kaliumin ja fosforin puutteeseen. Siksi ennen siementen tai taimien kylvöä maaperään lisätään orgaanisia ja/tai mineraalilannoitteita. Esimerkiksi 30 g munankuoria infusoidaan 5 litraan kuumaa vettä.
9. Kun valitset lajiketta, muista, että hybridit, joilla on alhainen kylmänkestävyys, kukkivat useimmiten.
10. Kiinankaali tulee korjata viipymättä. Muuten tiheät kaalin päät haalistuvat väistämättä väreiksi ja pilaavat maun.

On suositeltavaa istuttaa kiinankaali kahdesti kauden aikana. Ensimmäinen laskeutuminen on 15.-20. huhtikuuta. Toinen on 20. heinäkuuta - 10. elokuuta.

Mitä tehdä, jos kiinankaali on alkanut kukkia

Jos kasvi ampuu nuolen, kaalin päätä ei voida pelastaa. Tässä tapauksessa se poistetaan ja tyhjään tilaan istutetaan uusi verso.

Suojellaksesi naapurikasveja, määritä kukinnan syy ja yritä poistaa se ennen kuin loput puutarhan kaalista kukkivat. Tämä säästää sadon ja estää ongelman toistumisen.

Kuinka tietää, milloin kaali on kukkimassa

Tämän ilmiön tärkeimmät merkit:

• kasvin kehittymisen ja kasvun pysäyttäminen;
• lehtien kuihtuminen ja kellastuminen;
• uusia lehtiä ei muodostu, vihannes lakkaa kasvamasta leveydeltä ja venyy jyrkästi ylöspäin.

Kukinnan estäminen

Estä satovaurioita noudattamalla näitä suosituksia:

1. Istuta kasvi lähelle rakennuksia tai aitaa, joka antaa sille varjoa. Kiinankaali tarvitsee lyhyen päivänvaloajan. Jos paikalta on vaikea löytää varjoa, istuta kaali avoimelle alueelle, mutta iltapäivällä käytä peitemateriaalia tai luo pennin päälle kaarirakenne, jonka päälle venytetään valoa läpäisevää materiaalia. Kiinankaali kasvaa hyvin kasvihuoneissa tomaattien ja kurkkujen rinnalla.
2. Noudata yllä mainittuja istutusaikoja. Aluksi kaali voidaan peittää agrokuidulla, sillä se varmistaa optimaalisen lämpötilan säilymisen.
3. Istutukseen on parempi käyttää pakkasenkestäviä hollantilaisia ​​lajikkeita. Niitä ovat Manoko, Optiko, Mirako, Starko, Bilko ja Taranko. Kotimainen hybridi Khibinskaya 5 ja japanilainen Kyustar kukkivat harvoin.
4. Siemenmateriaali kylvetään suoraan avoimeen maahan tai turvekuppiin. Kun löysät maaperää, kosketa enintään 2-3 cm, jotta herkkä juuristo ei vahingoitu.
5. Kuukausi ennen siementen tai taimien istutusta maaperään lisätään mineraalilannoitetta superfosfaatin tai kaliumsulfaatin muodossa.Kasvukauden aikana käytetään kaalin mineraalikomplekseja, joita voi ostaa erikoisliikkeistä.
6. Ennen kiinankaalin istutusta petiin sirotellaan puutuhkaa, joka estää versojen ilmestymisen ja suojaa myös kasveja tuholaisia ja toimii ruokintana.

Onko mahdollista syödä värjäytyneitä kaalinlehtiä?

Lehdet kukinnan aikana ja sen jälkeen saavat kitkerän maun ja muuttuvat karkeiksi. Siksi tällaista tuotetta ei syödä tuoreena tai lämpökäsittelyn jälkeen.

Suolaus tai suolavedessä liottaminen ei auta korjaamaan kaalin makua. Tässä tapauksessa kaali menettää kaikki hyödylliset aineet. Mutta sitä voidaan käyttää lemmikkieläinten ruoaksi, jos niitä on tilalla, tai kompostoida.

Tämä on mielenkiintoista:

Valmistautuminen tulevaan käyttöön: onko mahdollista jäädyttää kiinankaali talveksi ja miten se tehdään oikein

Ruokavalio laihtumiseen kiinankaalilla: periaatteet, likimääräinen ruokavalio, arvostelut ja tulokset

Johtopäätös

Kiinankaali kukkii häiriöiden vuoksi kasvavat säännöt.

Alhaisten lämpötilojen, lannoitteiden ja kosteuden puutteen, pitkien päivänvaloaikojen ja juurijärjestelmän mekaanisten vaurioiden vuoksi kaalin päät ampuvat nuolia ja alkavat kukkia, ja lehdet muuttuvat katkeraksi.