Ohjeet munakoisojen kasvattamiseen A:sta Z:hen

Munakoiso on monien kotiäitien suosikkituote. Ne ovat ravitsevia, terveellisiä, hyviä lämpimien ruokien valmistukseen ja peittaus talveksi. Kysymys munakoisojen kasvattamisesta on tärkeä monille puutarhureille.

Kulttuuri on hyvin oikukas ja herkkä negatiivisille ympäristötekijöille. Hyvän sadon saamiseksi maamme ilmasto-olosuhteissa sinun on noudatettava maataloustekniikan sääntöjä ja otettava huomioon useita vivahteita. Lue lisää munakoisojen kasvattamisesta A:sta Z:hen.

Taimien kasvatus

Taimien kasvatus on tärkeä vaihe munakoison viljelyssä. Aikuisten kasvien kestävyys ja niiden tuottavuus riippuvat siitä, kuinka korkealaatuisia taimia tulee.

Siementen kylvöaika vaihtelee eri alueilla:

• kaupungeissa, joissa on eteläinen ilmasto - helmikuun lopussa;
• keskialueilla - maaliskuun ensimmäinen puolisko;
• pohjoisessa - maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa.

Kasvit istutetaan avoimeen maahan 2,5 kuukautta siementen kylvöstä. Tähän mennessä maaperän tulisi lämmetä +20 °C:seen.

Tärkeä! Kokeneet puutarhurit sanovat, että on parempi kylvää siemenet myöhään kuin tehdä se liian aikaisin. Loppujen lopuksi, jos siihen mennessä, kun kasvit istutetaan avoimeen maahan, niihin ilmestyy kukintoja tai varret ehtivät venyä, ne juurtuvat paljon kauemmin ja tuottavat sadon myöhemmin.

Siementen valinta

Laadukas istutusmateriaali on avain hyvään satoon ja vahvoihin, elinkykyisiin kasveihin. Luettelossa on vinkkejä munakoison siementen valintaan:

1. Korkeasatoiset lajikkeet ovat vaativia maaperän koostumukselle ja vaikeita hoitaa. Ensimmäistä kertaa on parempi valita vähemmän vaativia viljelykasveja, jotka tuottavat pienen määrän hedelmiä. Aloitteleville puutarhureille nämä lajikkeet ovat tuottavampia.
2. Immuniteetti. Tulehduksille vastustuskykyiset munakoisot ovat suositeltavia. Erityisen tärkeää on vastustuskyky viruspatogeeneille, joita ei voida hoitaa tai estää.
3. Kestää lämpötilan muutoksia. Tämä parametri on erityisen tärkeä pohjoisilla ja keskialueilla. Tällaisilla lajikkeilla on vähemmän herkkä maku, mutta ne erottuvat yksinkertaisesta maataloustekniikasta.
4. Hybridisiemenillä on usein tasaisemmat hedelmät ja korkea vastustuskyky epäsuotuisia ympäristötekijöitä vastaan. Satonsa siemenet eivät säilytä hybridiominaisuuksia eivätkä sovellu viljelyyn. Siksi, jos aiot korjata siemeniä hedelmistä, valitse lajikekasvit.
5. Jokainen lajike tai hybridi on tarkoitettu viljelyyn tietyllä ilmastovyöhykkeellä. Käytä tietyllä alueella kasvatukseen suunniteltua istutusmateriaalia.
6. Parempi itävyys saavutetaan desinfioiduilla ja ravinnepinnoitteella peitetyillä siemenillä. tehdasolosuhteissa.

Puutarhamarkkinoilta löytyy monia lajikkeita. Esimerkkejä vaatimattomimmista:

• Bibo;
• Pohjoisen kuningas;
• Vakula.

Siementen valmistelu istutusta varten

Ennen istutusmateriaalin kylvöä se valmistetaan. Tämä on erityisen tärkeää niille siemenille, joita ei ole käsitelty tehtaalla. Tämä menettely vähentää kasvien tartunnan todennäköisyyttä, nopeuttaa ensimmäisten versojen ilmestymistä ja lisää niiden vastustuskykyä negatiivisia ympäristötekijöitä vastaan:

1. Istutusmateriaalin lämmittäminen. Riittää, kun asetat siemenpakkauksen 2 viikkoa ennen kylvöä akun lähelle. Tämä stimuloi taimien syntymistä.
2. Tarkista siementen itävyys. Ne liotetaan lasillisessa vettä lisäämällä 1 tl. suola. Pohjaan painunut istutusmateriaali katsotaan istutukseen sopivaksi.
3. Istutusmateriaalin desinfiointi. Tätä tarkoitusta varten siemeniä liotetaan 20 minuuttia kotihoidoissa (vaaleanpunainen kaliumpermanganaatti- tai vetyperoksidiliuos) ja myymälävalmisteissa (Fitosporin) ohjeiden mukaan.
4. Kasvun stimulointi. Tämä menettely lisää siementen itävyyttä, nopeuttaa niiden itämistä ja parantaa kestävyyttä lämpötilan muutoksille. Käytä kotihoitona aloemehua, hunajavettä (1 tl 1 rkl vettä kohti), soodaliuosta (1 tl per 1 rkl vettä). Erikoislääkkeitä myydään kaupoissa (Epin, Kornevin).

Jotkut puutarhurit itävät lisäksi siemeniä ennen kylvöä. Tätä varten ne asetetaan lämpimään paikkaan, ensin käärittynä kosteaan liinaan 3-4 päivän ajan. Tämä vaihe on valinnainen.

Muutama sana konteista ja maaperästä

Munakoiso tarvitsee ravitsevaa, kevyttä maaperää, jonka happamuus on neutraali. Tätä maaperää voi ostaa kaupasta (yleinen seos taimille) tai valmistaa itsenäisesti.

Vaihtoehto ravinnemaan valmistukseen:

• puutarhamaa, humus ja hiekka suhteessa 2:2:1;
• turve, jokihiekka ja komposti - 2:1:1;
• humus, puutarhamaa, mädäntynyt lanta, sahanpuru - 3:3:1:1.

Valmistuksen jälkeen maaperä desinfioidaan. Tätä varten sitä kalsinoidaan puoli tuntia uunissa tai vesihauteessa. Toinen vaihtoehto on kastella maaperää tummanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella.

Lisää 1 rkl käsiteltyä maaseosta ämpäriin. tuhkaa ja 0,5 rkl. kaliumsulfaatti.Maaperä jätetään lämpimään paikkaan 2 viikoksi, jotta siihen voi muodostua hyödyllisiä mikro-organismeja.

Munakoiso ei siedä poimimista hyvin. Niiden siemenet kylvetään välittömästi yksittäisiin astioihin. On parempi, jos nämä ovat turveruukkuja tai tabletteja, joista sinun ei tarvitse poistaa kasveja, kun ne siirretään pysyvään paikkaan.

Käytetään myös romumateriaalista valmistettuja muoviruukkuja, -kasetteja ja -astioita. Se käsitellään tummanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. On tärkeää, että pohjassa on tyhjennysreiät.

Neuvoja! Mustajalan kehittymisen todennäköisyyden vähentämiseksi on suositeltavaa kaataa desinfioitua viemäröintiä, kuten karkeaa hiekkaa, taimisäiliöiden pohjalle.

Taimien kasvatus kotona

Jokaiseen ruukkuun kylvetään 2-3 munakoison siementä syventämällä niitä 1 cm. Maaperä kostutetaan ruiskupullolla. Jotkut puutarhurit sijoittavat sen sijaan lunta maahan. Uskotaan, että tämä lisäksi kovettaa siemeniä, mikä tekee taimeista kimmoisampia.

Taimisäiliöt peitetään kalvolla ja sijoitetaan paikkaan, jonka lämpötila on +27...+30°C. Tässä vaiheessa kasvit eivät tarvitse valoa tai happea. Kalvo poistetaan heti ensimmäisten versojen ilmestyessä.

Jotta taimet olisivat vahvoja, on tärkeää huolehtia niistä säännöllisesti. Luettelo sisältää taimien kasvattamisen perussäännöt:

1. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo poistetaan. Taimet siirretään ikkunalaudalle. Jos siemenet kylvettiin helmikuussa, ne tarvitsevat valaistusta fytolampuilla tai loistelampuilla 12 tuntia vuorokaudessa. Valaistuslaite sijoitetaan 50 cm:n etäisyydelle ruukuista, joissa on kasveja.
2. Sen varmistamiseksi, että kasvit ovat vahvoja eivätkä veny etukäteen, niillä on erityinen lämpötilajärjestelmä.Ensimmäisen viikon itämisen jälkeen taimet pidetään +16...+17 °C:n lämpötilassa päiväsaikaan, jonka jälkeen ne siirretään huoneeseen, jonka lämpötila on 23–27 °C. Yöllä koko kasvukauden lämpötila laskee 15°C:een.
3. Munakoisot pelkäävät vetoa. Koko taimien kasvukauden ajan on tärkeää välttää altistuminen tälle negatiiviselle tekijälle.
4. Munakoisot eivät sukeltaa. Ne asetetaan välittömästi yksittäisiin ruukkuihin.
5. Kastele taimet, kun maaperän pintakerros kuivuu. Kasveja ruiskutetaan suihkepullolla, aina lämpimällä vedellä.
6. Munakoisoja ruokitaan 2 kertaa koko kasvukauden aikana. Ensimmäinen on 2 viikkoa itämisen jälkeen. Käytä runsaasti fosforia sisältäviä lannoitteita. Ostetut valmisteet sopivat esimerkiksi "Crystalon yellow" (1 rkl 1 vesiämpäriin) tai kotitekoiset lääkkeet (yrtti-infuusio, johon on lisätty 20 g superfosfaattia 1 ämpäriin vettä). Seuraavalla kerralla lannoitus levitetään 5 päivää ennen istutusta pysyvään paikkaan. Samat ammattimaiset valmisteet tai kotitekoiset tuotteet, joihin on lisätty kaliumia, käyvät.
7. 2 viikkoa ennen istutusta pysyvään paikkaan ne alkavat kovettua. Tätä varten aseta munakoisot parvekkeelle, kadulle tai kasvihuoneeseen useita tunteja päivittäin lisäämällä vähitellen kovettumisaikaa.

Neuvoja! Jotkut puutarhurit uskovat, että jos taimille käytettiin riittävästi ravitsevaa maaperää, sitä ei tarvitse ruokkia.

Laskeutuminen pysyvään paikkaan

Munakoisot istutetaan pysyvään paikkaan 2-2,5 kuukautta siementen kylvöstä. Tähän mennessä maaperän tulee lämmetä 15 cm:n syvyydessä +15...+20 °C:seen.

Taimia ei kasvateta vain itsenäisesti, vaan myös ostetaan markkinoilta. Tässä on joitain merkkejä laadukkaista nuorista kasveista:

1. Vihreät eivät saa olla velttoisia. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä.
2. Kasvien korkeus vaihtelee 15–25 cm. Jokaisessa munakoisossa tulee olla vähintään 5 ja enintään 7 lehtiä.
3. Varhaisissa lajikkeissa voi olla 1-2 kukkanuppua. Myöhäisten munakoisolajikkeiden taimilla ei pitäisi olla kukkia.

Neuvoja! Kokeneet puutarhurit neuvovat poistamaan kukinnot taimista ennen niiden istuttamista pysyvään paikkaan.

Maaperän valmistelu

Munakoisojen kasvattamiseksi avoimessa maassa tai kasvihuoneessa on tärkeää valmistella maaperä ja valita paikka etukäteen. Tämä on vaativa maaperäkoostumus ja lämpöä rakastava sato.

Puutarhan valaistuin alue on valmisteltu istutusta varten. Nightshade-kasvien ei pitäisi kasvaa sillä kahden viime vuoden aikana. Parhaat munakoison edeltäjät ovat kaikki vihreät ja melonit.

Perunoita ja tomaatteja ei saa istuttaa munakoison viereen. Ne houkuttelevat tuholaisia ​​ja sairauksia.

Sängyt alkavat valmistua syksyllä. Ne kaivetaan ylös ja puhdistetaan kasvijätteistä. Lisää jokaiselle neliömetrille 6 kg humusta tai mädäntynyttä lantaa, 1 kg tuhkaa. Jos maaperä on raskasta, lisää jokihiekkaa. Kaikki lannoitteet sekoitetaan toistuvasti kaivamalla.

Keväällä maaperä tasoitetaan haravalla ja puhdistetaan rikkaruohoista. Lisää jokaista neliömetriä kohden 30 g ammoniumnitraattia ja kaliumsulfaattia, 30 g superfosfaattia ja 4 g magnesiumsulfaattia. Kaikki lannoitteet sekoitetaan maaperään.

Kun kasvatetaan penkkejä avoimessa maassa kastellaan kuuma kuparisulfaattiliuos, joka on valmistettu 10 litrasta vettä ja 1 rkl. l vitriolia. Kasvihuoneessa ei desinfioida vain maata, vaan myös huoneen seinät, katto ja lattia.

Istutus avoimeen maahan

5 päivää ennen istutusta avoimeen maahan, taimet ruokitaan.1 päivä ennen tätä toimenpidettä maaperä kostutetaan runsaasti. Tämä helpottaa kasvien poistamista ruukuista.

Istutusmalli riippuu munakoison tyypistä. Yleensä 3-5 kasvia sijoitetaan 1 m²: lle. Rivien välinen etäisyys on 60–80 cm. Kuopat kaivetaan syvyyteen, joka vastaa sen kupin korkeutta, jossa taimet on kasvatettu. Syvennyksen leveyden tulee olla 20–25 cm.

Jokaisen reiän pohjalle kaadetaan kourallinen tuhkaa tai rakeista lannoitetta. Kasveja istutettaessa juurikaulaa ei yleensä haudata. Tätä menettelyä tarvitaan vain, jos taimet ovat pitkänomaisia.

Poiminnan jälkeen kasvit kastellaan lämpimällä vedellä ja kulutetaan 1 litra kullekin niistä (seuraava kastelu on mahdollista aikaisintaan 2 viikon kuluttua). Seuraavan 2 viikon ajan ne peitetään kalvolla yöllä ja kylmyyden aikana.

Neuvoja! Kasvien juurtumisen helpottamiseksi niitä kastellaan vedellä lisäämällä Epiniä.

Kasvataan ja hoidetaan avoimessa maassa

Munakoiso on oikukas sato. Laadukkaan sadon saamiseksi on tärkeää huolehtia kasveista oikein.

Luettelo sisältää tärkeimmät hienoudet ja vivahteet:

1. Munakoisoja ei saa kastella ensimmäisten 2 viikon aikana istutuksen jälkeen. Jotta ne juurtuisivat nopeammin, sänkyjä löysätään säännöllisesti 5-8 cm:n syvyyteen ja ruiskutetaan heikolla liuoksella, joka on valmistettu 10 litrasta vettä ja 1 tl. urea.
2. On suositeltavaa multaa munakoisopenkit ruoholla, oljella tai kompostilla. Tämä kerros suojaa kasvien juuria tuholaisilta ja kylmältä säältä sekä hidastaa kosteuden haihtumista ja rikkakasvien kasvua.
3. Munakoisot kastellaan lämpimällä vedellä auringonlaskun aikaan. Jos sängyt on peitetty multaa, tämä tehdään kerran viikossa. Muussa tapauksessa maaperä kostutetaan joka toinen päivä. Sitä ei saa tulvii, muuten juuret mätänevät ja kasvit kuolevat.
4. Jokaisen kastelun ja sateen jälkeen maaperä löysätään. Tämän toimenpiteen aikana sängyt on puhdistettava rikkaruohoista.
5. Jos munakoison juuriin ilmestyy juuria, ne peitetään maalla (kukkuvat ylös). Jos tällaista merkkiä ei ole, sitä ei tarvitse tehdä.
6. Munakoisot eivät pidä ylikuumenemisesta, mutta eivät siedä tuulista säätä ja vetoa. Kasvihuoneessa kasveja tuuletetaan säännöllisesti avaamalla ikkunat vain toiselta puolelta. Avomaassa tuulisella säällä tuulisella puolella istutukset peitetään spandbonilla (polypropeeni). Tätä varten asenna kaaria tai pystysuoria rakenteita sänkyihin.
7. Munakoisojen muodostuminen riippuu lajikkeesta. Matalakasvuiset lajikkeet eivät ota poikapuolia. Korkeat lajikkeet muodostetaan 3 varreksi, loput versot puristetaan. Lehdet pensaan pohjasta poistetaan.
8. Jätä jokaiseen kukintaan yksi suurimmista ja kauneimmista kukista. Tämä tekniikka lisää hedelmien satoa ja kokoa.
9. Korkeat ja keskikasvuiset lajikkeet tarvitsevat sukkanauhan. Ne on kiinnitetty ristikkoon tai puiseen tukeen synteettisellä langalla. Kasvukohta puristetaan, kun kasvi saavuttaa enimmäistukikorkeutensa.
10. Ruoki munakoisoja 2 viikon välein. Käytä tähän 1:1 vedellä laimennettua kananlantaa, säilörehua (neljännesämpäri ruohoa täytetään ¾ ämpäriin vettä, lisää 1 kg kananlantaa ja jätä viikoksi lämpimään paikkaan) tai ostettuja lannoitteita.

Suoja tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Mitä korkeampi lajikkeen vastustuskyky tauteja vastaan, sitä helpompi se on kasvattaa. Jos valitulla sadolla ei ole tällaista etua, on tärkeää tietää yleisimpien sairauksien tärkeimmät merkit ja menetelmät niiden torjumiseksi:

1. Myöhäinen rutto. Hedelmät ja vihreät kasvit peittyvät ruskeilla ja ruskeilla täplillä.Tautiin ei ole parannuskeinoa: vaurioituneet pensaat on poistettava ja poltettava. Istutuksen estämiseksi suihkuta sitä viikoittain kuparisulfaatilla tai Bordeaux-seoksella auringonlaskun aikaan.
2. Mosaiikki. Lehdet peitetään kirkkaan vihreät täplät, ja hedelmät ovat keltaisia ​​muodostelmia. Hoitoa ei ole. Vaurioituneet pensaat poistetaan ja terveet hoidetaan Fitosporinilla.
3. Harmaa mätä. Kasvit peittyvät tummilla pilkuilla ja harmaalla pinnoitteella. Maaperän ja kasvien käsitteleminen sienitautien torjunta-aineilla auttaa pelastamaan istutuksia. Tärkeä osa tämän taudin ehkäisyä on maaperän kastumisen välttäminen.
4. Valkoinen mätä. Kasvit peitetään valkoisella pinnoitteella. Vaurioituneet osat leikataan pois ja nämä kohdat käsitellään puutuhkalla.
5. Musta bakteeripilkku. Kasvit peittyvät mustilla täplillä, joissa on keltaiset reunat. Sairaat munakoisot poistetaan ja poltetaan. Maaperä ja terveet kasvit käsitellään kuparisulfaatilla.

Vaarallisten sairauksien kehittymisen estämiseksi on tärkeää noudattaa desinfioinnin, viljelykierron, kastelun ja puristamisen sääntöjä. Tauteja kantavat usein hyönteiset, ja ne vahingoittavat myös itse munakoisopensaita.

Yleisiä tuholaisia ​​ovat:

1. Hämähäkkipunkki. Kasvit peitetään ohuilla hämähäkinseitillä ja pienillä hyönteisillä. Tuholaisten torjumiseksi valmista lääke sekoittamalla 0,5 kg hienonnettua voikukkia, valkosipulia ja sipulia vesiämpäriin. Koostumuksen annetaan infusoida 3 tuntia. Tämän jälkeen tuote suodatetaan ja siihen lisätään pala murskattua pyykkisaippuaa. Pensaat ruiskutetaan lääkkeellä.
2. Whitefly. Kasveille ilmestyy suuria valkoisia hyönteisiä. Ne pestään pois vedellä tai kerätään käsin. Ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä rivien väliin asennetaan tahmealla massalla (hunaja, vaseliini) rasvatut keltaiset ansat.
3. Kirva. Pensaat ovat peitetty pienillä kääpiöillä.Tuholaisista eroon pääsemiseksi pensaat ruiskutetaan koiruohon keitteellä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuuaika riippuu lajikkeen kypsymisajasta. Hedelmien kypsyys ilmenee sen suuresta koosta ja kiiltävästä kuoresta, jonka väri on tasainen.

Munakoisot leikataan yhdessä varren kanssa. Säilytä pimeässä, kuivassa paikassa lajittelemalla hedelmät säännöllisesti. Tällaisissa olosuhteissa monet lajikkeet kestävät jopa 2 kuukautta.

Kokeneiden agronomien neuvoja

Kokeneet viljelijät käyttävät useita temppuja munakoisojen kasvattamisen helpottamiseksi. Tässä ovat maataloustekniikan tärkeimmät salaisuudet:

1. Lämpimät sängyt. Tällaisissa rakenteissa kasvit suojataan kylmältä ja saavat ravinteita. Tätä varten kaivaa syksyllä syvä kaivanto tai rakenna puulaatikon muotoinen rakenne suoraan maaperän pinnalle. Puu, paperi, ruokajätteet ja rikkakasvit levitetään kerroksittain tuloksena olevaan syvennykseen. Kaiken päälle on ripoteltu maata. Keväällä tämä paikka tarjoaa lämpimän ravinnealustan, johon kasvit istutetaan. Yksi tällainen sänky kestää 3 vuotta.
2. Maksimaalisen munakoisosadon saamiseksi on suositeltavaa korvata kasvihuone kalvorakenteella ilman kattoa. Tällä tavalla kaikki kulttuuriset vaatimukset täyttyvät.
3. Kehäkukka on suositeltavaa istuttaa penkkien väliin, ruis, basilika tai tupakka. Ne karkottavat haitallisia hyönteisiä.

Lue myös:

Kuinka jäädyttää tuoreita munakoisoja talveksi kotona ja mitä niistä valmistaa.

Onko mahdollista syödä munakoisoja gastriittiin: argumentit puolesta ja vastaan, hyväksyttävät kulutustavat.

Munakoisojen kuin sienten keittäminen talveksi: reseptejä, joita vieraat varmasti kysyvät.

Johtopäätös

Munakoiso on vaativa sato, jonka kanssa aloittelevilla puutarhureilla on usein vaikeuksia.On tärkeää noudattaa kaikkia maataloustekniikan perussääntöjä ja tarkastaa kasvit säännöllisesti sairauksien varalta.

Niiden, jotka kasvattavat munakoisoa ensimmäistä kertaa, tulisi tarkastella lähemmin vähemmän tuottavia mutta kestävämpiä lajikkeita. Jos noudatat kokeneiden agronomien neuvoja, munakoisot antavat hyvän sadon ja antavat "anteeksi" pienet maataloustekniikan virheet.