Keskikauden ja vaatimaton muskottikurpitsalajike “Kubanskaya”: mitä hyvää siinä on ja kuinka sitä kasvatetaan oikein

Kurpitsa on vähäkalorinen vihannes, joka ei sisällä tyydyttynyttä rasvaa tai kolesterolia. Samaan aikaan kurpitsan hedelmät sisältävät runsaasti kuitua, antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Vihannes ei vaadi erityistä hoitoa, päävaatimus on, että maaperän on mahdollistettava vaaditun pituisen ja haarautuneen juurijärjestelmän kehittyminen.

Butternut squashia pidetään perinteisesti makeimpana. Kulttuurin syntymäpaikka on kuuma Meksiko, tästä syystä muskatin lajikkeet ne eivät heti juurtuneet Venäjälle, koska ne tarvitsevat runsaasti aurinkoa ja pitkän lämpökauden kypsyäkseen.

Kotimaiset kasvattajat alkoivat kuitenkin kehittää lajikkeita, jotka ovat varsin sopivia viljelyyn maamme eteläisillä alueilla.

Kurpitsalajikkeen kuvaus

Krasnodarin vihannes- ja perunatalouden tutkimuslaitoksessa kehitettiin uusi muskottipähkinäkurpitsan lajike, Prikubanskaya, jota kutsutaan yleisesti yksinkertaisesti Kubanskajaksi.

Erottuvia piirteitä

Kuban-kurpitsalle on ominaista oranssinpunainen väri ja makea maku, ja makeus ja jossain määrin pehmeä koostumus säilyvät myös pitkäaikaisessa säilytyksessä.

Kurpitsan viiniköynnökset eivät ole erityisen pitkiä, niitä pidetään keskikokoisina ja päävarsi ulottuu jopa 400 cm. Lehdet ovat tummanvihreän viisikulmion muotoisia, ja niiden välissä on valkoisia pilkkuja.

Hedelmien ominaisuudet ja sato

Tämän lajikkeen hedelmät ovat sileitä, sylinterin muotoisia, paksuuntuvia pohjassa. Väri - oranssi-ruskea.

Hedelmien paino - 2 - 4,6 kg.Hedelmien kypsymisaika erilaisissa sääolosuhteissa on 90 - 135 päivää.

Useimmat puutarhurit väittävät, että tämän lajikkeen hedelmät säilyttävät esillepanonsa ja makunsa jopa 3 kuukautta.

Sato on 1-2 kg neliömetriltä. m, riippuen kasvulämpötilasta.

Kuinka kasvaa

Voit kasvattaa kurpitsaa siemenillä ja taimilla. Seuraavaksi tarkastelemme jokaista niistä erikseen.

Istutus siemenillä/taimilla

Koska tämän sadon kypsymisaika on suhteellisen pitkä, on suositeltavaa kasvattaa muskottipähkinäkurpitsaa taimissa. On suositeltavaa istuttaa Kuban-kurpitsan taimet noin kolme viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan, useimmilla alueilla tämä on huhtikuun lopussa.

Istuttaminen siemenillä

Siementen valmistusprosessi on tärkeä, kun kasvatetaan minkä tahansa lajikkeen muskottipähkinäkurpitsaa, koska tulevan sadon koko ja maku riippuvat suurelta osin siemenmateriaalin laadusta.

Aluksi siemenet liotetaan suhteellisen kuumassa (jopa 40 °C) vedessä, kääritään sitten kosteaan liinaan ja jätetään huoneenlämpöön useiksi päiviksi. Tämä yksinkertainen toimenpide helpottaa siementen itämistä ja desinfioi.

Seuraavaksi siementen kosteudenkestävyyttä lisätään. Tätä tarkoitusta varten siemenet, kaikki samassa kosteassa liinassa, lähetetään jääkaapin alahyllylle 5 päiväksi.

Sato ei siedä poimimista ja istuttamista hyvin, joten on suositeltavaa kylvää siemenet välittömästi erillisiin turveruukkuihin. Tavalliset puiset taimilaatikot ovat varsin sopivia, vain siementen välistä etäisyyttä tulisi lisätä välittömästi.

Suositeltava maaperä on seuraava: seos, jossa on 2 osaa turvetta ja 1 osa sahanpurua tai lehtihumusta. Voit lisätä lannoitetta nitrofoskan muodossa.Jos ostat maaperän suoraan kaupasta, kasvismaa on sopivin.

Seos kaadetaan ruukkuihin ja kastellaan runsaasti. Tämän jälkeen siihen tehdään reikiä, joihin istutetaan valmistetut siemenet. Syvyys - noin 5 cm.

Ruukut asetetaan heti hyvin valaistulle ikkunalaudalle ja peitetään kalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi.

Voit istuttaa sen avoimeen maahan, kun 3 todellista lehteä ilmestyy, mutta ei tarvitse kiirehtiä, odota, kunnes keskilämpötila nousee vähintään +18 °C:seen. Jonkin aikaa istutuksen jälkeen on suositeltavaa peittää taimet kalvolla - ne ovat herkkiä lämpötilanvaihteluille, erityisesti alaspäin.

Taimien istutus

Kurpitsalajikkeen nimi (Prikubanskaya tai Kubanskaya) osoittaa sen viljelyn halutun paikan. Ilmasto Kuuban rannikolla on suhteellisen lämmin, jo toukokuussa lämpötila nousee yli 20°C. Tällä hetkellä suositellaan kylvöä avoimeen maahan.

Tärkeä! Alueilla, joilla on lauhkea ilmasto, tätä kurpitsalajiketta voidaan kasvattaa täysimääräisesti vain taimissa tai jopa kalvon alla.

Siemenet valmistetaan samalla tavalla kuin taimet, istutus tehdään riveinä 70-100 cm:n etäisyydelle. Voit istuttaa 2-3 siementä yhteen reikään, jolloin heikot versot teurataan.

Valitse aurinkoinen paikka taimien istutukseen ja istuttamiseen. Suosittelemme alueita, joilla kasvatettiin viime vuonna seuraavia kasveja:

• perunat (sinun on varmistettava, että maaperä ei ole ylikyllästynyt rikkakasvien torjunta-aineilla);
• tomaatit;
• kaikentyyppiset palkokasvit;
• sipuli;
• kukkakaali ja valkokaali.

Hoito

Kaavoitetun muskottipähkinäkurpitsan hoito on suhteellisen yksinkertaista, mutta vaatii tiettyjä peräkkäisiä vaiheita.

Kastelu

Muista kastella lämpimällä vedellä ja melko runsaasti: jopa 5 litraa kasvia kohden. Kunnes munasarjat muodostuvat, kastelu kerran viikossa, sitten kerran 2 viikossa riittää.

Tärkeä! Jokaisen kastelun jälkeen muista irrottaa maaperä. Mutta he tekevät sen pinnallisesti. Aluksi juurijärjestelmä kehittyy aktiivisesti paitsi syvyydessä myös leveydellä; syvä löystyminen voi vahingoittaa tätä prosessia suuresti.

Top dressing

Ruokinta suoritetaan vaiheittain:

• ensimmäinen - viidennen lehden muodostumisen jälkeen käytetään nitrofoskaa;
• toisen tuottaa mullein ja se on välttämätön, kun ripset alkavat muodostua.

Kastettaessa voit lisätä veteen hieman puutuhkaa.

Rikkaruohojen poisto ja puristaminen

Poista rikkaruohot erityisen huolellisesti ennen ripsien muodostusta; jatkossa niiden haitat ovat minimaaliset.

Tärkeä! Viiniköynnösten siirtämistä kitkemisen aikana ei suositella, sillä tämä voi johtaa munasarjojen putoamiseen tai epäasianmukaiseen muodostumiseen.

Munasarjojen puristaminen suoritetaan tarpeen mukaan, jotta muodostuu tarvittava määrä hedelmiä.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Muskottipähkinäkurpitsan päävihollinen on kylmä. Yritä peittää herkät itut ensimmäisten merkkejä lämpötilan laskusta. Kylmä sää ei välttämättä tuhoa kasvia, mutta se varmasti saa hedelmät kypsymään pidempään ja itse hedelmät suhteellisen pieniksi.

Toinen tärkeä seikka: jos pohjavesi istutuspaikalla on korkea, muskottipähkinäkurpitsan pitkä juuristo voi alkaa mätänemään liiallisesta kosteudesta ja kasvi kuolee ilman näkyvää syytä.

Kokeneiden puutarhureiden kasvatusvinkkejä

Tämän kurpitsan kasvattamiseen on useita salaisuuksia, jotka on hyödyllistä tietää:

1. Mitä vanhemmat siemenet, sitä parempi.On optimaalista, jos niitä säilytetään jossain useita vuosia.
2. Kurpitsaa ei saa kastella kukinnan aikana, sillä tämä viivästyttää pölytystä ja tekee siitepölystä raskaampaa.
3. Jos haluat kasvattaa suuren kurpitsan, jätä vain yksi hedelmä kasvia kohden.
4. Kurpitsaa ei voi poimia liian aikaisin, vaikka hedelmä näyttäisi olevan täysin muodostunut, - varastoinnin aikana kypsymätön, kypsymätön kurpitsa alkaa mätää.

Sairaudet ja tuholaiset

Uskotaan, että tuholaiset eivät suosi kurpitsaa. Mutta he ovat edelleen ahneita muskottipähkinään, koska se on makeaa. On myös useita sairauksia, joita saatat joutua käsittelemään:

1. Härmäsientä kehittyy, kun päivä- ja yölämpötilat vaihtelevat jyrkästi. Tautia voidaan ehkäistä peittämällä kasvit kalvolla yöksi.
2. Antraknoosi vaikuttaa useimmiten kalvon alla kasvatettuihin kasveihin; lehdet ja varsi muuttuvat vaaleanpunaisiksi ja kuolevat. Syynä on korkea kosteus ja liiallinen kastelu.
3. Ascochyta-rutto voi ilmaantua myös maaperän kosteuden tai pakkasen vuoksi; lehtiin ilmestyy mustia pilkkuja. Kalvomateriaalilla peittäminen estää taudin.
4. Melonikirvoja, jotka imevät kasvimehuja, karkotetaan koiruoholla tai kamomillalla.

Tuholaisista etanat ovat erityisen ärsyttäviä kurpitsalle. Ne on kerättävä ja hävitettävä ajoissa, alue on suositeltavaa aidata säkkikankaalla.

Sadonkorjuu ja levitys

Voit kerätä Kuban-kurpitsaa elokuun lopussa ja koko syyskuun ajan. Hedelmät tulee leikata jättäen pieni häntä. Kun sato on tuotu kotiin, anna kurpitsan kypsyä hieman, kuiva anna sen olla auringossa kaksi viikkoa ja säilytä sitten lämpimässä paikassa.

Kurpitsa sopii hyvin paistettuna ja höyrytettynä, lisäkkeenä puuroihin, erityisesti hirssiin.Tämä on erinomainen kolerettinen aine, jota suositellaan munuais- ja maksasairauksiin.

Lajikkeen edut ja haitat

Kuban-kurpitsan tärkein etu on, että lajike on vyöhykkeellinen erityisesti paikallisiin ilmasto-olosuhteisiin, minkä vuoksi se juurtuu siellä niin hyvin. Tällä kurpitsalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Uskotaan, että muskottipähkinälajikkeet ovat täysin kolesterolittomia.
2. Makeasta mausta huolimatta tässä kurpitsassa on vähän kaloreita.
3. Säännöllinen kurpitsan käyttö normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.
4. Kurpitsa sopii käytettäväksi dieetti- ja vauvanruoassa.
5. Hedelmillä on ohut kuori.
6. Lajike ei vaadi jatkuvaa huolellista hoitoa kasvaessaan, monet tuholaiset ja taudit välttävät sitä.

Kuban-kurpitsan haittoja ovat seuraavat tekijät:

1. Suhteellisen pitkät kypsymisajat.
2. Herkkyys lämpötilan muutoksille.
3. Toistuva kurpitsan nauttiminen voi vaikuttaa haitallisesti sappikivitautia sairastavien ihmisten tilaan.

Arvostelut

Muscat-kurpitsoilla ja erityisesti Kuban-lajikkeella on monia faneja.

Sergei, Volnogorsk: ”Myönnän, että ensimmäinen sato oli möykkyinen: olin liian hätäinen taimien istuttamisessa, kylmä sää häiritsi kasvua ja sen seurauksena hedelmät jäivät pieniksi. Toisena vuonna olin varovaisempi, peitin sängyt kalvolla ja kulttuuri oikeuttai itsensä."

Anna, Belgorod: ”Istutimme tämän lajikkeen perunoiden ympärille ja kurpitsat kypsyivät hyvin. Lapset rakastavat sosetta, siitä tulee makeaa. Ja koko perheelle lisäämme tämän kurpitsan mantin lihaan, siitä tulee erittäin maukasta.

Lue myös:

Herkullinen ja äärimmäisen epätavallinen kirpputorikurpitsa "Trombone".

Kurpitsa "Miracle Yudo".

Johtopäätös

Haluttaessa Kuban-kurpitsaa voidaan kasvattaa menestyksekkäästi paitsi Venäjän eteläisillä alueilla, myös muilla alueilla - tätä varten sinun on noudatettava hoitosääntöjä, peitettävä ja istutettava ajoissa. Ylimääräinen vaiva maksaa varmasti takaisin ainutlaatuisella makealla maulla. Ja tämän lajikkeen kasvattamisen helppous ei rasita sinua muiden puutarhatöiden aikana.