Elämänhakkeja Cinderellasille: kuinka nopeasti erottaa riisi tattarista

Viljavarastot voivat sekoittua useista syistä. Tätä ongelmaa ei esiinny kovin usein, mutta kun se ilmenee, sekoitettujen papujen erottaminen vaatii paljon vaivaa ja aikaa.

Onko mahdollista yksinkertaistaa ja nopeuttaa tätä prosessia? Kyllä, ja tähän on useita tehokkaita tapoja. Artikkelissa kerrotaan, kuinka nopeasti erota riisi tattarista ja mikä vaihtoehto on tehokkain.

Kun se voi olla hyödyllistä

Tärkeimmät syyt viljan sekoittamiseen:

• yhden jyvän (tattari) vahingossa läikkyminen säiliöön tai pussiin toisen viljan kanssa (riisi);
• lapset leikkivät keittiössä ilman valvontaa;
• eri viljaseosten valmistaminen ruoanlaittoon;
• meditaatioharjoitusten suorittaminen joissakin henkisissä harjoituksissa.

Useimmissa tapauksissa sekoittuminen tapahtuu vahingossa ja vaatii seoksen uudelleen lajittelua - sen erottamista.

Kuinka erottaa riisi tattarista: elämän hacks, menetelmät ja niiden arviointi

Helpoin tapa, jota TV-sarjan "Harjoittelijat" sankarit käyttivät, oli heittää viljaseos pois ja ostaa uudet riisiä ja tattaria. Tätä vaihtoehtoa ei kuitenkaan voida kutsua taloudelliseksi, käyttökelpoisten tuotteiden heittäminen roskiin on epäeettistä ja ongelma voidaan ratkaista vähemmän radikaaleilla toimenpiteillä.

Toista manuaalisesti

Työvoimaintensiteetti: vaikea.

Kesto: pitkään aikaan.

Luotettavin vaihtoehto on lajitella viljaseos käsin.

Kuinka nopeuttaa prosessia:

• valitse läpinäkymätön, tasainen pöydän tai päällysteen pinta, jonka väri eroaa sekä riisin että tattarin väristä - silloin molempien viljojen jyvät ovat havaittavampia jopa lievällä väsymyksellä;
• jaa pöytä ehdollisesti 3 yhtä suureen osaan: kaada seos keskelle ja lajiteltu riisi ja tattari - keskustan molemmille puolille;
• kaada seos pieninä annoksina ja levitä se pöydälle yhtenä kerroksena suurella veitsellä tai viivaimella;
• ole kärsivällinen tai vakuuta itsellesi, että pienet rutiinityöt edistävät tietoisuuden vapautumista ja henkistä kasvua;
• kutsu lapsia apuun - tällainen prosessi on sekä mielenkiintoinen heille että hyödyllinen hienomotorisille taidoille.

Käytä siivilää

Työvoimaintensiteetti: helposti.

Kesto: nopeasti.

Voit erottaa seoksen osiin siivilällä, jossa on sopivat reiät.

Yleensä tattarijyvät ovat kooltaan suurempia ja niillä on "pyöreä" muoto riisinjyviä pienempiä ja usein pitkänomaisia.

Jos kaada seos pieninä annoksina sopivaan siivilä ja ravista hyvin, suurin osa riisinjyvistä kulkeutuu reikien läpi alempaan astiaan ja tattarijyvät viipyvät siivilä. Tattarijyvien joukkoon ravistelun jälkeen jäänyt riisi voidaan helposti lajitella käsin, minkä jälkeen prosessi toistetaan seuraavalla seosannoksella.

Levitä kalteva pinta

Työvoimaintensiteetti: helposti.

Kesto: nopeasti.

Toinen tapa on käyttää suurta leikkuulautaa, jonka pinta on karkea.

Aseta lauta hieman vinoon (35-45°), kaada varovasti osa seoksesta sen yläosaan ja naputa kevyesti alaosaa.Raskaammat tattarijyvät rullaavat alas nopeammin, kun taas kevyemmät riisinjyvät pysyvät lähempänä yläosaa.

Kokeelliset menetelmät

Riisin ja tattarilajittelu voidaan tehdä myös epätavallisilla tavoilla.

Tällaiset menettelyt vaativat usein laitteita, pitkää valmistautumisaikaa ja "kaikkien ammattien jätkän" perheessä.

Huomio! Tällaisen lajittelun jälkeen jyvät saattavat vaatia lisäpuhdistusta ja kuivausta tai ne eivät välttämättä ole enää syötäviä.

Tiheyserojen käyttäminen

Työvoimaintensiteetti: helposti.

Kesto: keskiverto.

Vesi kaadetaan valmistettuun läpinäkyvään astiaan täyttämään 1/3-1/2 tilavuudesta. Kasviöljy kaadetaan varovasti veden päälle (hieman pienemmässä tilavuudessa kuin vettä). Koska öljyn tiheys on pienempi kuin veden tiheys, öljy ja vesi eivät sekoitu, vaan jäävät päälle.

Viljaseos kaadetaan pieninä annoksina astiaan, jossa on vettä ja öljyä.

Riisinjyvät ovat tiheämpiä (910 g/l) kuin tattari (800 g/l), riisinjyvät menevät pohjaan ja tattarijyvät viipyvät yläosassa lähellä öljy-vesi-rajapintaa.

Tämän jälkeen riisi ja tattari otetaan pois astiasta, pestään ja kuivataan. Jyvät säilyvät jatkokäyttöön sopivina, ainakin paistamista vaativissa ruoissa.

Käyttämällä tilavuusmassan eroa

Työvoimaintensiteetti: vaikea.

Kesto: keskiverto.

Teknologisesti edistynein ja työvoimavaltaisin menetelmä viljan erottamiseksi on lajittelu ilmavirtauksella.

Tätä varten viljaseos asetetaan säiliöön, jonka alaosassa on reikä, johon on liitetty putki. Säiliön ulkopuolelle (tai sen ympärille) asennetaan litteä levy.

Ilmaa syötetään säiliöön putken kautta alhaalta esimerkiksi pumpun avulla.Ilmavirran tehoa säädellään paikan päällä, pääasia on positiivinen lajittelutulos, kun kevyemmät riisinjyvät lentävät ilmaan säiliön reunan yläpuolelta ja jäävät laudalle, kun taas raskaammat tattarijyvät älä nouse niin korkealle ilmaan äläkä tavoita lautaa.

Tämän menetelmän haittana on, että myös tattarikuoret ja ontot (tyhjät) tattarijyvät lentävät ilmaan ohittaen riisin (koska niiden massa on vielä pienempi), vastaavasti kahden laudan käyttö vaaditaan erikseen "saaliiksi" riisi ja kuoret.

Värinän käyttö

Työvoimaintensiteetti: helposti.

Kesto: nopeasti.

Samaa tilavuusmassaeroa käytetään riisin ja tattarin erottamiseen värähtelyn avulla, jossa säiliö, jossa on seos, asetetaan tärisevälle pinnalle. Jatkuvassa tasaisessa "ravistelussa" tattari siirtyy hetken kuluttua astian alaosaan ja riisi jää pääosin yläosaan.

Samalla tavalla voit yrittää ravistaa jyviä manuaalisesti, mutta ilman tärinämekanismeja on vaikea saavuttaa tasaista ravistelua, ja on suuri todennäköisyys, että "manuaalisessa" tilassa olevat jyvät ovat jatkuvasti sekoitettu eikä lajiteltu.

Vinkkejä ja temppuja

Halvin vaihtoehto olisi estää riisin ja tattari sekoittaminen. Mutta jos jyvät ovat edelleen sekaisin, kannattaa arvioida ongelman laajuus ja päättää tapa sen poistamiseksi.

Pieni määrä sekoitettua viljaa voidaan lajitella nopeasti käsin tai erotteluun tuhlaamatta voit valmistaa välittömästi Druzhba-riisi-tattaripuuron lihan, sienten tai vihannesten kanssa.

Tämä on mielenkiintoista:

Keitetyn vihreän tatterin kaloripitoisuus ja ravintoarvo.

Valitsemme oikean jyvän: kumpi tattari on parempi, tumma vai vaalea.

Johtopäätös

Viljojen erottelun kokeelliset menetelmät ovat arvokkaita ei niinkään saadun tuloksen vuoksi, vaan kiinnostuksen vuoksi, jota se herättää lapsissa ja aikuisissa perheenjäsenissä: tällaisten kokeiden tekeminen yhdessä antaa kaikille osallistujille hyvän mielen ja tuntemuksen fyysisistä ilmiöistä.

Useimmissa tapauksissa on silti parempi erotella viljat käsin: tämä on luotettavampaa ja laadukkaampaa.