Ravitseva tattariruokavalio 10 päivän ajan turvalliseen painonpudotukseen
All inclusive -loman jälkeen hyvän tuulen ohella ylimääräisiä kiloja ilmaantuu usein. 10 päivän ruokavalio tattarilla tai vihreillä idätyillä viljoilla auttaa sinua pääsemään niistä nopeasti eroon ilman nälkää ja jopa syömään suosikkivihanneksia ja -hedelmiä.
Ruokavalion kuvaus ja olemus
10 päivän tattariruokavalio on tehokas tapa laihtua. Kymmenen vuoden ajan he syövät keittämätöntä tattaria ja lisäävät ruokavalioon vihanneksia, hedelmiä, lihaa ja maitotuotteita. Suola, sokeri ja mausteet jätetään pois, ja vettä juodaan 1,5-2 litraa päivässä. Urheilutoiminta on vasta-aiheista. Sen sijaan he kävelevät raittiissa ilmassa 40 minuuttia päivässä.
Toimintaperiaate
Ruokavalion vaikutusmekanismi on selkeä ja yksinkertainen. Vilja sisältää hitaasti sulavia monimutkaisia hiilihydraatteja, joten kyllästyminen tapahtuu nopeasti, mutta kaloreita ei ole tarpeeksi. Kolmantena päivänä kertyneet rasvakertymät alkavat hajota, jotta keho kyllästyy energialla.
Kuitu pääsee suolistoon osittain pilkottuina. Ohutsuolen läpi kulkeutuessaan se puhdistaa sen myrkkyistä. Monimutkaisten vaikutusten seurauksena paino laskee.
Kuinka keittää tattaria
Jotta tattari auttaisi sinua laihduttamaan, se valmistetaan säilyttäen samalla kaikki vitamiinit, makro- ja mikroelementit, eli se altistetaan minimaaliselle lämpökäsittelylle. Useimmiten he valitsevat ytimen (se tulee myymälöihin jo paistettuna).
Jotta tattari ei menettäisi jäljellä olevia hyödyllisiä ominaisuuksiaan, se höyrytetään, liotetaan kylmässä vedessä tai kefiiri, ja vihreä on itänyt.
Reseptit
Tattarin valmistaminen painonpudotukseen on yksinkertaista: pääainesosa ja neste ovat vesi tai kefiiri. Ennen kypsennystä jyvät lajitellaan ja pestään puhtaaseen veteen.
Perusreseptit:
- Kylmä menetelmä. Illalla 100 g tattaria kaadetaan 300 ml:aan lämmintä vettä, peitetään ja jätetään pöydälle yön yli. Aamulla he syövät muroja. Tällä valmistusmenetelmällä ravintoaineet säilyvät maksimaalisesti.
- Höyrytys termospullossa. Tarvittava määrä tattaria kaadetaan termospulloon ja täytetään kiehuvalla vedellä (1:2). Puuro on valmis syötäväksi 30 minuutissa.
- Liotus kefirissä. Lisää 250–300 ml 1 % kefiiriä 100 grammaan ytimiä ja laita jääkaappiin yön yli. 8-10 tunnin kuluttua vilja on valmis.
- Itävä vihreä tattari. 1 rkl. Viljat peitetään kokonaan suodatetulla vedellä ja annetaan turvota 2 tuntia. Huuhtele sitten juoksevan veden alla, kunnes lima on pesty pois, ja kuivaa talouspaperilla. Kuivat jyvät asetetaan kulhoon, peitetään lautasella ja asetetaan kuivaan paikkaan, suojattuna suoralta auringonvalolta. Tattari itää 8–12 tunnissa. Se pestään, kuivataan ja asetetaan pimeään paikkaan. 8 tunnin kuluttua versot kiristyvät, tuote on käyttövalmis.
Esimerkki valikosta
10 päivän tattariruokavalion menu on suunniteltu 5 päiväksi. Kuudentena päivänä he syövät ensimmäisen päivän mukaan, 7:llä - toisella jne. Päivä alkaa varhaisella aamiaisella herääessäsi: juo 1 rkl. puhdasta vettä huoneenlämmössä. Aamiainen tarjoillaan klo 9.00-10.00. Tällä hetkellä tattaripuuroa hajottavat entsyymit tuotetaan aktiivisimmin.
Tärkeä! Annoksia ei rajoita grammat tai kalorit. Syö, kunnes olet kylläinen, mutta ilman ylensyöntiä.
Ensimmäinen päivä:
- aamiainen: tattaripuuro, hedelmäsalaatti (luumut, omena, appelsiini);
- toinen aamiainen: murot, kasvissalaatti (tomaatti, kaali, kurkku);
- lounas: puuroa, hedelmäsalaattia (luumut, omena, appelsiini);
- iltapäivän välipala: tattari, omena;
- illallinen: tomaatti-kurkkusalaatti.
Toinen päivä:
- aamiainen: tattari, appelsiini;
- toinen aamiainen: muroja, raastettua punajuurta;
- lounas: puuroa, hedelmä- ja marjasalaattia (päärynä, omena, mansikka, kvitteni);
- iltapäivän välipala: greippi;
- illallinen: salaatti tomaattia, kurkkua, kaalia.
Kolmas päivä:
- aamiainen: tattari, appelsiini, mandariini, greippisalaatti;
- toinen aamiainen: muroja, tomaattisalaattia, kurkkua, kaalia;
- lounas: puuroa, hedelmäsalaattia (appelsiini, omena, 3-4 taatelia);
- iltapäivän välipala: nyrkin kokoinen seos kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä;
- illallinen: tomaatti-kurkkusalaatti.
Neljäs päivä:
- aamiainen: tattari, hedelmäsalaatti (luumut, omena, appelsiini);
- toinen aamiainen: paistetut vihannekset (kukkakaali, porkkanat, sipulit, tomaatit, paprikat);
- lounas: tattari-, hedelmä- ja marjasalaatti (omena, päärynä, appelsiini, kirsikka);
- iltapäivän välipala: appelsiini;
- illallinen: muroja, tomaattisalaattia, kurkkua, paprikaa.
Viides päivä:
- aamiainen: puuroa, appelsiinisalaattia, greippiä, mandariinia;
- toinen aamiainen: tattari-, tomaatti- ja kurkkusalaatti;
- lounas: tattari-, hedelmä- ja marjasalaatti (päärynä, omena, mansikka, kvitteni);
- iltapäivän välipala: granaattiomena;
- illallinen: tomaatti-kurkkusalaatti.
Kuinka monipuolistaa sitä
Itse kymmenen päivän ruokavalio on varsin monipuolinen, eikä tattarista tule niin tylsää. Jos kuitenkin kolmantena päivänä happamaton muro alkaa kyllästyä, lisää kuivattuja hedelmiä (3-4 kpl) ja 1/3 tl suolaisen maun lisäämiseksi. soijakastike.
Hedelmäsalaatti korvataan 1-2 kertaa viikossa 1 % raejuustolla. Kerran viikossa lounaaksi kasvisten sijaan saa syödä pala broilerinfilettä tai vähärasvaista naudanlihaa.
Huomio! Leipomotuotteet ja makeiset ovat kiellettyjä missään muodossa.
Mitä juomaa
Minkä tahansa ruokavalion perusta on neste, ilman sitä kehon on vaikea poistaa myrkkyjä. Tattariruokavaliolla juo vähintään 1,5–2 litraa puhdasta vettä päivässä.
Ota kaikki ateriat:
- lämmin vihreä tee;
- luonnollinen jauhettu kahvi (kerran viikossa);
- vastapuristettu porkkana-, punajuur-, appelsiini- tai omenamehu;
- yrttiteet, joissa on neilikkaa, oreganoa, kanelia, kamomillaa;
- ruusunmarjan keittäminen;
- 1 % kefiiriä.
Nesteiden määrä - 1 rkl. Vaihtele ne missä tahansa järjestyksessä, paitsi kahvia. He juovat kefiiriä illalliseksi.
Tärkeä! Soda, olut ja alkoholi jätetään pois kaikista ruokavalioista.
Ovatko mausteet sallittuja?
Sokeri, suola, pippuri ja muut mausteet ovat kiellettyjä tattariruokavaliossa. Siksi monet eivät voi sietää ruoan mietoa makua. Ne eivät lisää öljyä ruokaan, etenkään voita: ne tekevät astiat kalori.
Makeuta juoma 0,5 tl:lla. hunaja Suola korvataan soijakastikkeella. Gourmet mausta puuroaan currylla ja kardemummalla. Pieni valkosipulinkynsi lisätään kasvissalaattiin ja haudutettuihin vihanneksiin. Hedelmäsalaatit ripotellaan sitruunamehulla.
Mikä määrää keston
10 päivän ruokavalio - optimaalinen aika varten pudottaa painoa, varsinkin kesällä. Tällä hetkellä ruoka on halpaa, ja vihannekset ja hedelmät ovat aina tuoreita.
Ensimmäisen 3 päivän aikana ylimääräinen neste katoaa, 4-10 päivänä rasvanpolttomekanismi käynnistyy. Tulos on havaittavissa jo päivänä 7, mutta et voi keskeyttää ruokavaliota: viimeisen 3 päivän aikana jäljellä oleva ylimääräinen rasva häviää.
Huomio! Jos henkilö on 5 kg ylipainoinen, hän ei laihdu 10 kg. Ravitsemusterapeutti auttaa sinua laskemaan ylimääräisten kilojen määrän.
Onko mahdollista laihduttaa pidempään?
Ruokavalio on yksilöllinen: jotkut eivät kestä päivääkään, toiset noudattavat kolmen viikon dieettiä. Jos ylipaino ei ole hävinnyt 10 päivässä, jatka painonpudotusta vielä 4 päivää.
Pidempi kuin 10-14 päivää tattarilla istuminen ei ole suositeltavaa: yksitoikkoisen ruokavalion vuoksi vitamiinien, mikro- ja makroelementtien tasapaino häiriintyy ja ihmisen fyysinen ja psyykkinen terveys heikkenee.
Poistu ruokavaliosta
Poistumissäännöt ovat erittäin yksinkertaiset, mutta jos et noudata niitä, kilot palautuvat 3 päivän kuluessa tai ylimääräisiä kiloja lisätään. Ruokavalion jälkeen tavanomaisia terveellisiä ruokia lisätään ruokavalioon samoissa määrin:
- vihannekset: porkkanat, tomaatit, munakoisot, sipulit, kurpitsa, kukkakaali, paprikat;
- liha: sianliha, siipikarja, naudanliha;
- vähärasvaiset maitotuotteet: maito, kefiiri, raejuusto, juusto;
- makeuttamattomat hedelmät: greippi, mandariini, omena, ananas;
- kuivatut hedelmät.
Luettelo tuotteista, jotka lisätään ruokavalioon vain 2 viikkoa ruokavalion jälkeen (50–100 g kutakin päivässä):
- makkara, laardi;
- voita;
- munat;
- kalastaa;
- leipä, pizza;
- sokeri, makeiset;
- hiilihapotetut juomat;
- banaani, vesimeloni, kaki, viinirypäleet;
- majoneesi, ketsuppi;
- alkoholia.
Tattari, höyrytetty, kylmänä vedessä tai kefirissä keitetty, idätetty, syödään joka toinen päivä tai joka päivä aamiaiseksi.
Tehokkuus
Tämä ruokavalio on tehokas, jos noudatat perussääntöjä.. Monimutkaiset hiilihydraatit sulavat hitaasti, ihminen kyllästyy nopeasti, etkä pysty syömään paljon tattaria kerralla.
Viljojen ja vihannesten, hedelmien kuitu, tarvittava määrä puhdasta vettä puhdistaa suolet myrkkyistä joka päivä.
Kuinka paljon ne laihtuu?
Oikea painonpudotus tällä ruokavaliolla on 1 kg päivässä. Jos noudatat tätä ruokavaliota 10 päivää, laihdut jopa 10 kg, jos olet ylipainoinen.
Vaikka paino on pudonnut 3-4 kg, volyymi lähtee hyvin. Tilavuuksien mittaus ja vertailu aikaisempiin arvoihin alkaa ruokavalion 3. päivänä.
Edut
Oikea ruokavalio ja kehon puhdistaminen ovat aina hyväksi terveydelle. Tämän ruokavalion tärkeimmät edut:
- Tattari on nopea ja helppo valmistaa;
- ruokavalion ainesosat, varsinkin kesällä, ovat halpoja;
- aterioiden välisenä aikana täyteyden tunne säilyy;
- ruokavalio ei kestä kauan;
- huomattava painonpudotus - jopa 3 kg jo kolmantena päivänä;
- sopii kasvissyöjille;
- suolet ovat hyvin puhdistetut;
- turvotus häviää;
- mahalaukun tilavuus pienenee, mikä mahdollistaa painon ylläpitämisen ruokavalion päätyttyä;
- Selluliitti vähenee, kasvojen ja vartalon ihon kunto paranee.
Vasta-aiheet ja haitat
Tattariruokavaliolla on useita vasta-aiheita. Tämä johtuu siitä, että viljaa on vaikea sulattaa mahassa, joten nuori tai heikentynyt keho kärsii enemmän haittaa kuin hyötyä.
Vasta-aiheet:
- raskaus ja imetys;
- verenpainetauti;
- diabetes;
- gastriitti, haimatulehdus;
- munuaisten ja sydämen vajaatoiminta;
- masennus;
- postoperatiivinen ajanjakso;
- suuri fyysinen ja psykoemotionaalinen stressi;
- lapsuus, murrosikä, vanhuus (65 vuoden jälkeen).
Perusvaroitukset:
- Ravitsemusohjelma sisältää sokerin ja suolan poistamisen, mikä johtaa aivovaurioon, huimaukseen ja pyörtymiseen. Ensimmäisten oireiden ilmetessä lisää hunajaa juomiin, 0,5 tl puuroon ja salaatteihin. soijakastike.
- Painonpudotus on rajua, rasva sulaa nopeasti, iho roikkuu mahassa, jaloissa, reisissä, pakaroissa, käsivarsissa ja polvissa. Kontrastisuihku ongelma-alueilla aamuisin ja iltaisin auttaa välttämään ongelman. Älä harrasta fyysistä harjoittelua ruokavalion aikana.
- Esiintyy masentunut tila ja lievä masennus. Tämän välttämiseksi kävele raittiissa ilmassa 30–40 minuuttia päivässä.
- Keho kärsii yksitoikkoisten aineiden saannista, joten ruokavalio on rajoitettu 10–14 päivään.
- Jotkut ihmiset kokevat kroonisten sairauksien pahenemista, ummetusta tai ripulia.Tässä tapauksessa ruokavalio lopetetaan välittömästi ja palataan normaaliin ruokavalioon.
Jotta keho ei vahingoitu, käytä 1-2 koepäivää tattarilla. Jos yllä kuvatut oireet ilmaantuvat ja voimistuvat ja puuroa kohtaan kehittyy jatkuva vastenmielisyys, lopeta ruokavalio.
Arvosteluja laihduttaneista
Kreikkalainen ruokavalio tekee joskus ihmeitä. Ylipainoiset ihmiset, jotka ovat haaveilleet laihduttamisesta vuosia, menettävät nopeasti ylimääräiset kilot.
Tatiana: «Ruokavalio on vain pommi! Laihduin 15 kg 10 päivässä. En tiedä miten onnistuin, mutta tattari todella tekee ihmeitä. Tärkeintä ei ole keittää puuroa, vaan kaada se yön yli. Silloin kaikki hyödylliset aineet säilyvät.”
Tamara: ”Yksi työntekijä töissä kehui tattariruokavaliota. Hän oli erittäin lihava nainen, mutta loman jälkeen töihin ei tullut hän, vaan hänen "puolikas". Hän laihtui 18 kg! Kaikki ihailivat sekä ruokavaliota että tahdonvoimaa ja oppivat laihduttamisen salaisuuden. Ja nyt työssämme koko osasto noudattaa määräajoin tätä valikkoa 10 päivän ajan. Olemme kaikki nyt hoikkia ja kauniita!”
Zhanna: ”Pidin mieheni kanssa dieettiä, mutta hän ei kestänyt edes kahta päivää: hän ei pidä hedelmistä ja vihanneksista. Kestin kaikki 10 päivää ja laihduin 7,5 kg. En lisännyt ruokavaliooni lihaa tai maitotuotteita. Jotenkin kestin kaiken helposti, kävelin paljon kadulla. Olen mielissäni. Suosittelen sitä kaikille, jotka haluavat laihtua nopeasti."
Johtopäätös
Tattariruokavalion noudattaminen 10 päivän ajan ei ole vaikeaa: ruokalista on monipuolinen, tuotteet yhdistetään ja täydennetään, pääainesosa on helppo valmistaa. Tänä aikana jopa 10 kg ylipainoa menetetään ja suolet puhdistuvat hyvin.
Tärkeintä on seurata hyvinvointiasi, kävellä enemmän raittiissa ilmassa ja ensimmäisten vakavan sairauden oireiden jälkeen palata edelliseen ruokavalioosi.