Onko parsakaali hyvä painonpudotukseen ja missä muodossa ja missä määrin se tulisi sisällyttää ruokavalioon?

Parsakaali on suosittu tuote ruokavaliossa. Vihreä kaali on ravitsevaa ja maukasta, siitä valmistetaan erilaisia ​​vähäkalorisia ruokia - eli laihdutat tuntematta nälkää. Voit syödä parsakaalia laihtumiseen melkein missä tahansa määrässä, tärkeintä on valmistaa se oikein ja yhdistää se muihin ruokiin.

Onko mahdollista laihtua syömällä parsakaalia?

Parsakaaliruokavalio on erittäin tehokas. 5-6 päivässä he menettävät jopa 8 kg ylipainoa. Jos et riko ruokavaliota ja kestä kaikki 10 päivää, voit laihtua 10-12 kg.

Mistä tämä laihtuminen johtuu? Vihreä kaali päivittäin kulutettuna:

• poistaa ylimääräiset suolat, minkä vuoksi tarpeeton vesi lähtee ja turvotus katoaa;
• fytohormonien sisällön ansiosta se stabiloi hormonitasoja;
• nopeuttaa aineenvaihduntaa, parantaa ruoansulatusta;
• normalisoi maksan toimintaa;
• puhdistaa kehon loisista.

Onko mahdollista syödä parsakaalia yöllä?

Jos ei ole gastriittia, vakavia maha-suolikanavan sairauksia, haimatulehdusta tai harvinaista kaaliallergiaa, syödään parsakaalia päivällä, illalla ja yöllä.

Jos liiallinen ruokahalu herää illalla, syö paistettua tai keitetty kasvis, keitä kaali kattilassa lisäämällä muutama siivu keitettyä porkkanaa, kesäkurpitsaa tai nippu tuoreita vihreitä salaatinlehtiä.

Akuutissa nälässä, jota vähäkaloriset kasviruoat eivät keskeytä, salaatti tai kaalikeittoon lisää hienonnettu avokado.Tällainen illallinen ei vain käynnistä aineenvaihduntaa ja auttaa sinua laihduttamaan, vaan myös parantaa ihosi ja hiustesi tilaa.

Tärkeä! Ainoa ongelma, joka voi syntyä syödessä kaalia yöllä, on lisääntynyt kaasun muodostus. Suoliston liikkeiden helpottamiseksi höyrytä tai paista parsakaalia ilta-aterialla. Kaali syödään raakana päivällä tai aamulla.

Onko mahdollista lihoa parsakaalista?

Parsakaalin kaloripitoisuus, keitetty millä tahansa tavalla resepti, ei ylitä 40 kcal. Vaikka lisäät sen lounaaseen tai illalliseen "vihreä ruokavalio"”vähän juustoa tai raejuustoa, painonpudotus jatkuu.

On lähes mahdotonta lihoa tällaisella ruokavaliolla, ellet syö keittoa tai salaattia kakun tai sämpylän kanssa.

Vihannesten koostumus ja ravintoarvo

Tuote sisältää runsaasti vitamiineja, hivenaineita, kasviproteiinia ja kuitua, arvokasta ruokavalion aikana, mikä käynnistää aineenvaihdunnan ja auttaa suolistoa puhdistautumaan myrkkyistä ja sulamattomista ruokajäämistä. Vihreä kaali sisältää:

• 6 % proteiineja;
• 1 % rasvaa;
• 2% hiilihydraatteja.

Nuori kihara kaali sisältää mangaania, fosforia, kalsiumia, magnesiumia, seleeniä ja natriumia.

Parsakaali sisältää sinkkiä, kuparia ja rautaa. Raskauden aikana naisia ​​kehotetaan sisällyttämään kaali ruokavalioonsa, koska se sisältää foolihappoa.

Parsakaalin glykeeminen indeksi - vain 32 yksikköä, joten se toimii ravinnon perustana paitsi ruokavaliossa myös maksasairauksissa ja diabeteksessa.

Viite. Parsakaalin kaloripitoisuus on vain 40 kcal.

Lehtikaalivihreät sisältävät isotiosyanaatteja ja sulforafaania.Ne ovat antioksidantteja ja poistavat myrkkyjä ja raskasmetalleja kehosta.

Edut painonpudotukseen

Ilmeisen painonpudotuksen lisäksi parsakaalilla on muita etuja verrattuna vihanneksiin, jotka yleensä valitaan ruokavalion perustaksi:

• parantaa rustokudoksen tilaa;
• lisää ihon joustavuutta;
• tekee hampaista vahvemmat ja valkoisemmat, suojaa kariesta vastaan;
• sillä on loisia estävä vaikutus.

Parsakaalin edut naisille yli 10 päivän ruokavaliolla: hormonitasot vakiintuvat, iho puhdistuu ja yleinen kunto paranee.

Esimerkki parsakaaliruokavaliosta

Kihara kaali lyhyessä ruokavaliossa on ravitsemuksen perusta. Lisäravinteita ovat pavut, ruisleipä, kaurapuuro, jotkut hedelmät, kaikki vihreät vihannekset ja kala.

Esimerkki ruokavaliosta, jossa yhdistetään eri ruokia viidestä ateriasta:

1. Aamiainen: salaatti 100 g:sta keitetyistä papuista ja samasta määrästä kaalia. Mausta oliivi- tai pellavaöljyllä. Suolaa ei suositella. Lisäyksenä pala täysjyväleipää. Seuraavana päivänä leipä korvataan 100 g:lla höyrytettyä kaurapuuroa vedessä, jossa on voita.
2. Lounas: ei liian makeita hedelmiä tai marjoja, noin 200 g. Banaaneja ei suositella, mutta jos ruokavalio on vaikea kestää ja huimausta, syö puoli banaania ja 1-2 mandariinia.
3. Illallinen: kala- tai kasvisliemikeitto parsakaalilla, papuilla, vihreillä papuilla tai kesävihanneksilla sekä pala kanaa vihreäsalaatin kera.
4. Iltapäivän välipala: lasillinen kefiiriä, fermentoitua leivottua maitoa tai muuta fermentoitua maitotuotetta ilman sokeria.
5. PP-illallinen parsakaalilla: välttämättä proteiinikomponentti (kala, kanapala, pavut tai linssit), keitetty parsakaali ja vihreät pavut.

Vuorottelemalla ruokia voit laihtua kahdeksi viikoksi tällaisella ruokavaliolla vahingoittamatta terveyttäsi tai nälän tunnetta.

Mitä kanssa voi syödä ja missä muodossa?

Kaali valmistetaan:

• höyrytetty;
• keitetty;
• paistettu;
• haudutettu muiden vihannesten tai viljojen kanssa.

Syö enintään 70 g parsakaalia päivässä raakana, hienonnettuna salaatiksi.

Tämä kaali yhdistetään papuihin, keitettyyn tai paistettuun kalaan ja kananrintaan. Kaikki vihannekset paitsi peruna ovat sallittuja lisäyksenä valikkoon.

Haluttaessa parsakaalikeittoa voidaan maustaa pienellä määrällä vähärasvaista kermaa tai smetanaa.

Paastopäivä

Kerran viikossa ruokavalioon kuuluu paastopäivä - nestemäinen ruoka, joka koostuu yksinomaan parsakaali- ja porkkanakeitosta, sekä vihreä salaatti missä tahansa määrässä ja paljon puhdasta vettä (vähintään 2 litraa päivässä).

Reseptit

Parsakaalin keittämiseen on monia reseptejä, koska se voidaan yhdistää mihin tahansa vihannekseen, lihaan ja juustoon.

Suosituimmat ruoat niille, jotka haluavat laihtua nopeasti, ovat smoothiet, kasviskeitto ja salaatti.

Smoothie

Aamiaisen korvaavan smoothien valmistamiseksi tarvitset:

• 70 g kaalia;
• 50 g pinaattia;
• 100 g tuoretta kurkkua;
• 200 ml kivennäisvettä;
• ripaus jauhettua inkivääriä.

Hienonna kurkut, pinaatti ja parsakaali hienoksi, laita tehosekoitin kulhoon, kaada kivennäisvettä ja lisää inkivääri. Vatkaa suurella nopeudella tasaiseksi. Juo aamiaiseksi, lounaaksi tai iltapalaksi.

Keitto

Kasviskevätkeitto koostuu:

• 70 g parsakaalia;
• 50 g porkkanaa;
• 30 g kurpitsaa;
• 20 g vähärasvaista kermaa;
• suolaa ja pippuria.

Keitä vihannekset pehmeiksi, soseuta ne tehosekoittimella, laimenna kiehuvalla vedellä haluttuun koostumukseen, kaada varovasti lämpimään kermaan ja vatkaa uudelleen tehosekoittimella. Ennen tarjoilua koristele yrteillä - persiljalla, tillillä tai korianterilla.

Salaatti

Tuoreeseen vihreään salaattiin tarvitset:

• 100 g keitettyä parsakaalia;
• 100 g vihreitä salaatin lehtiä;
• 1 iso tuore kurkku;
• 50 g keitettyjä papuja.

Kurkku ja salaatti leikataan, kaikki ainekset sekoitetaan, maustetaan oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja pienellä suolalla. Salaatti voi olla lounas tai päivällinen, erillisenä ruokalajina tai keitetyn kalapalan kanssa.

Arvostelut ja tulokset

Arviot parsakaaliruokavaliosta ovat lähes aina myönteisiä, mutta joitain vivahteita kannattaa harkita.

Fadeeva Alexandra, 21 vuotias: "Viikon aikana parsakaalin sekä papujen, vihannesten ja omenoiden vakiolistalla laihduin 5 kg. Olen tyytyväinen, mutta en toista sitä - se on vaikeaa, tuote ei ilmeisesti ole minun. Kokeilen muita dieettejä."

Gubarva Veronica, 32 vuotias: ”Rakastan todella kaikenlaista kaalia, joten parsakaaliruokavalio oli minulle helppo. 10 päivää - miinus 6 kg. Höyrytin, haudutin ja paistoin. Yhdessä fermentoitujen maitotuotteiden kanssa."

Marshova Yesenia, 28 vuotias: "Kymmenen päivän ruokavalion aikana paino putosi merkittävästi - 7 kg. Tein enimmäkseen keittoja ja smoothieita, ja illalliseksi söin aina salaattia kalalla tai papuilla, muuten oli vaikea nukkua nälkäisenä. Kaiken kaikkiaan pidin todella ruokavaliosta ja se on tehokas."

Johtopäätös

Jos vihreän kaalin syömiselle ei ole vasta-aiheita, siihen perustuva ruokavalio ei vain tuo haluttua painonpudotusta, vaan myös lisää voimaa, parantaa ihon ja kynsien tilaa ja lievittää turvotusta. Tärkeintä on yhdistää ruokia oikein ja olla käyttämättä alennettua ruokavaliota yli kahteen viikkoon peräkkäin.