Kasvavan lehtihybridikaalin Redbor f1 ominaisuudet

Redbor-kaali F1 on lehtikaalin hybridilajikkeiden eksoottinen edustaja. Se erottuu korkean maun lisäksi myös harvinaisesta kauneudesta - sitä käytetään usein maisemasuunnittelussa. Pakkaskestävyyden ansiosta kiharat tumman violetit lehdet näyttävät upeilta myös lumen alla. Tutkittuaan Redbor F1 -kaalin kasvattamisen ominaisuuksia ei ole vaikeaa saada omaa satoa.

Kuvaus kaalihybridistä Redbor F1

Hybrid Redbor F1 ei ole vielä yleistynyt kotimaisten puutarhureiden keskuudessa, mutta monet ovat jo kiinnostuneet tästä sadosta ja kehittävät sitä menestyksekkäästi tonttillaan.

Alkuperä ja kehitys

Vuonna 2000 myöhään kypsyvä hybridi Redbor F1 sisällytettiin valtion rekisteriin puutarhatontille, kotitalouksille ja pienille maatiloille. Viljelmän kasvattivat hollantilaiset kasvattajat luonnonvaraisista lajeista, joista he perivät vaatimattomuuden ja kestävyyden haitallisille luonnon- ja ilmasto-olosuhteille.

Redborin ”esi-isän” lehdet olivat sileitä, yksivärisiä ja tasareunaisia, mutta jalostuksen aikana niiden reunat muuttuivat hapsuja muistuttaviksi aalloisiksi. Lehdet ovat purppuraisia ​​ja niillä on eksoottinen ulkonäkö.

Kasvatushistoria

Saavutettujen tulosten (pakkaskestävyys, korkea sato, aikainen kypsyminen) käytännön soveltaminen kahden lajikkeen risteyttämisellä aloitettiin 1900-luvun alussa. Redbor F1 on yksi menestyneimmistä moderneista hybrideistä.

Nyt satoa käytetään laajalti maissa, joissa maatalous on kehittynyt.

Mikä laji tämä on ja miten se eroaa tavallisesta?

Redbor eroaa muista kaalilajikkeista ja hybrideistä siinä, että se ei muodosta kaalin päätä.. Kasvi näyttää löysältä lehtiruusukkeelta, jossa on pitsiset reunat, melko ohut, mutta samalla mehukas, violetti. Kasvaa 1,5 m korkeana pensaana.

Kasvi on kaksivuotinen ja tuottaa sadon toisena vuonna istutuksen jälkeen.. Sillä on toinen epätavallinen ominaisuus - sivulehtien aktiivinen kasvu, mikä mahdollistaa toistuvan sadonkorjuun.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit, hyödylliset ominaisuudet

Kihara kaali on ravintoainepitoisuudessa huomattavasti "sukulaisiaan" edellä. Proteiinipitoisuudeltaan se on erinomainen vaihtoehto lihalle ja omega-3-rasvahappopitoisuudeltaan erinomainen vaihtoehto kalatuotteille. 25 tärkeän aminohapon lisäksi 100 g lehtiä sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.

Vitamiinit:

• A - 681 mcg,
• B - 0,7 mg,
• PP - 0,5 mg,
• C - 41 mg,
• B-karoteeni - 8,173 mg.

Mineraalit:

• kalium - 228 mg,
• magnesium - 18 mg,
• fosfori - 28 mg,
• sinkki - 0,24 mg,
• seleeni - 0,9 mcg,
• kalsiumia – 72 mg (sisältyy saman määrän kuin maitotuotteissa).

Redbor sisältää antioksidantteja – glukosinolaattia ja sulforafaania, jotka estävät syöpäsolujen kehittymistä.

Kaali parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja ehkäisee ummetusta, vahvistaa immuunijärjestelmää, ehkäisee luukatoa, parantaa näköä, säätelee verensokeritasoja jne.

Sovelluksen ominaisuudet

Redboran ylelliset kiharat lehdet ovat herättäneet suunnittelijoiden huomion eri maistaSiksi hybridiä käytetään menestyksekkäästi maisemapuutarhassa, erityisesti Kiinassa ja Japanissa.

Kaali haudutetaan, keitetään, kulutetaan raakana, jota käytetään lääketieteessä ja kosmetologiassa.

Kypsymisaika ja sato

Redbor-pensaat kasvavat kesän loppuun asti, ja sato kypsyy 3 kuukauden kuluttua syntymisen jälkeen (ruusukkeen lehtien korkeus on tällä hetkellä 20-25 cm).

Viljelmä tuottaa suuria satoja – noin 3-7 kg/m² meheviä lehtiä sääolosuhteista riippumatta.

Taudin vastustuskyky

Kaali erottuu vahvasta vastustuskyvystään tyypillisiä sairauksia ja hyönteisiä vastaan ​​- kerhojuuri ja kaalikärpäset eivät ole kasville kauheita, mutta ei ole immuuni muiden tuholaisten hyökkäykseltä:

• kirvoja;
• ristikukkaiset kirput;
• kaali kauha;
• lehtikuoriaiset

Redbor F1 -kaalin vastustuskyky on lisääntynyt käyttämällä "Immunocytophyte", natriumhumaattia.

Mielenkiintoisia asioita sivustolla:

Ruusukaali: kasvatustekniikka

Mikä on nauriselta näyttävän kaalin nimi?

Pekingin kaali: lajikkeiden ja hybridien ominaisuudet

Kylmäkestävyys

Hybridin tärkeä ominaisuus on sen hämmästyttävä kestävyys alhaisissa lämpötiloissa. (-18°C asti). Ensimmäisen pakkasen jälkeen lehdet tulevat vieläkin mehukkaammiksi ja pehmeiksi menettämättä paitsi koristeellisia ominaisuuksiaan myös hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Alhaisten lämpötilojen vaikutuksesta ne saavat kylläisemmän värin ja miellyttävän makean maun.

Kasvien ominaisuudet

Redbor kuuluu Cruciferae-perheeseen ja sitä pidetään yhtenä suosituimmista hybrideistä.. Tällä kauniilla smaragdinpunaisella vihanneksella on rehevät lehdet ja se on palmun muotoinen. Kaalin päätä ei muodostu. Joskus kasvin korkeus saavuttaa 150 cm ja kuuluu myöhään kypsyvään ryhmään.

Huomio! Ristikukkaisille kasveille ei ole ominaista katkeruutta. Kasvisruoat ovat pehmeitä ja maultaan miellyttäviä.

Mille alueille se sopii parhaiten ja mitkä ovat ilmastovaatimukset?

Koska hybridi on vaatimaton ja kestää ankaria sää- ja ilmasto-olosuhteita, sitä kasvatetaan koko maassa - Kaukoidästä Arkangeliin, eli lähes kaikkialla, paitsi alueita, joilla on arktinen ilmasto. Se sietää turvallisesti korkeita lämpötiloja +30°C asti ja alhaisia ​​lämpötiloja -18°C asti, joten ei ole mitään järkeä luoda erityisolosuhteita ja kasvattaa sitä kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa.

Redbor-hybridin tärkeimmät edut ja haitat

Kaali koristelee tehokkaasti sänkyjä, kukkapenkkejä ja sillä on muita etuja.:

• sopeutuu erilaisiin viljelyolosuhteisiin;
• miellyttävä ja epätavallinen maku;
• sietää kevyttä varjostusta;
• vastustuskykyinen ammunta;
• soveltuu viljelyyn erilaisissa maaperäolosuhteissa koko Venäjän federaation maatalousalueella;
• ei pelkää alhaisia ​​lämpötiloja.

Hybridin haittoja ovat mm:

• lyhyt säilyvyysaika;
• tuhohyönteisten aiheuttamien vaurioiden riskiä.

Mitä eroa on muista lajikkeista ja hybrideistä

Tämä ristikukkaisten vihannesten lajike on monipuolinen vihannes, jolla ei ole päätä.. Se erottuu myös mehukkaiden lehtien läsnäolosta, jota käytetään ruoanlaitossa sen miellyttävän maun vuoksi. Muissa hybrideissä ne ovat kovia eivätkä sovellu kulutukseen.

Redbor on myös merkittävästi edellä kaalin "sukulaisia" ravintoainepitoisuudessa.

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Maataloustekniikka on melkein sama tavanomaisten lajikkeiden viljelystä.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Koska kasvi leviää, sopivissa olosuhteissa saavuttaen halkaisijaltaan 2 m, sille on varattu sopiva laskeutumisalue.

Siementen valmistus

Paremman itämisen varmistamiseksi niitä liotetaan 20 minuuttia. lämpimässä vedessä tai käsitelty "Epinillä", "Agaatilla".Sitten ne asetetaan kosteaan liinaan 2-3 päiväksi ja jätetään lämpimään paikkaan itämään.

Taimien valmistelu

Kuoriutuneet siemenet istutetaan turveruukkuihin halkaisijaltaan pienet tai muoviset kupit, jotka on täytetty maaseoksella. Jyvät itävät 5-7 päivässä, ja taimet sopivat istutettaviksi maahan 35-45 päivän kuluttua itämisestä.

Kuinka istuttaa ilman taimia

Tämä menetelmä sisältää siementen kylvämisen suoraan maahan.. Kun valitset kylvöpaikkaa, ota huomioon, että Redbor, kuten muut kaali, suosii aurinkoisia paikkoja. Pienikin varjo vaikuttaa sadon kasvukauteen: lehdet pienenevät, karkeutuvat, kirkas väri haalistuu, mikä vaikuttaa myöhemmin vihanneksen satoon.

Maaperän vaatimukset

Vaikka lehtikaali ei vaadi maaperän ominaisuuksia, puutarhurit huomaavat sen ruusukkeet kehittyvät paljon paremmin maaperässä, jolla on nämä ominaisuudet:

• keskihapokkuus;
• lannoituksen saatavuus humuksella ja lannalla;
• hyvä kuivatuskerros (hiekka, kivimurska).

Punakaali kasvaa katkeraksi happamassa ja köyhässä maaperässä, ja sen lehdet ovat pieniä. Siksi kaivettaessa on lisättävä sammutettua kalkkia tai dolomiittijauhoa.

Edeltäjät

Ei ole toivottavaa istuttaa kasvia, jossa sen "sukulaisia" viljeltiin viime kaudella. ristikukkaisten heimosta, koska niillä on yleisiä tuholaisia ​​ja tauteja. Älä istuta punajuurien, porkkanoiden, retiisien, rutabagan, retiiseiden, daikonin jälkeen.

Parhaita edeltäjiä ovat kaikki yövoiteet, palkokasvit, kurpitsa, yrtit ja jyvät.

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Hybridisiemenet itävät jo +5°C:ssa. Siksi he alkavat istuttaa niitä huhtikuun alussa tai puolivälissä.

Istutuskaavio:

1. Siemenille tehdään reiät 45 cm etäisyydelle, niihin laitetaan humusta ja puutuhkaa.
2. Istuta siemenet riveihin 50 cm:n väliin.

Taimien istutussuunnitelma on samanlainen.

Istutustiheys ja -syvyys

Jyvät haudataan 1,5 cm, ei enempää. Aseta 3-4 kappaletta jokaiseen reikään. Sen jälkeen kastele ja ripottele maata.

Taimet istutetaan niin syvälle, että on välttämätön juurijärjestelmän mukavaan sijoittamiseen ja peitetään maaperällä ensimmäisiin lehtiin asti. Istutustiheys - 4-5 pensaa per 1 m², väli - 60 cm.

Viljelyn ominaisuudet

Viljelykasvit peitetään kalvolla suojaamaan niitä yökylmiltä. ja palauttaa pakkaset. Kun versot ilmestyvät (5-7 päivän kuluttua), peite poistetaan. Taimet harvennetaan - jokaiseen reikään jää vain yksi vahvimmista versoista.

Taimet istutetaan järjestelmän mukaan aamulla tai illalla, johon liittyy runsas kastelu. Ne tarjoavat taimeille suojaa mahdollisilta lämpötilan muutoksilta ja auringonvalolta. Heti kun taimet vahvistuvat, se poistetaan.

Lue myös:

Koristekaali: kulttuuriset piirteet

Japanikaalin kylvö ja kasvatuksen ominaisuudet

Hoidon vivahteet

Suotuisa lämpötila Redbor-kaalin kasvulle ja kehitykselle - +10 - +20 °C. Hybridiä hoidetaan samalla tavalla kuin muita kaalilajikkeita.

Kastelutila

Lehtikaali on kosteutta rakastava kasvi, joten se vaatii säännöllistä kastelua juuresta.. Tätä varten kasvien ympärille tehdään pyöreät urat, jotta vesi ei leviä, vaan tunkeutuu suoraan juurijärjestelmään. Kuivana aikana kastelutiheyttä lisätään ja huolehditaan siitä, että maaperä on aina kostea.

Tärkeä! Pensaiden ruiskutus suoritetaan vasta auringonlaskun jälkeen.

Löysääminen ja mäkiminen

Jokaisen kastelun jälkeen riviväliä löysätään ja kaalin varret nostetaan kevyesti ylös., päästä eroon rikkaruohoista tarpeen mukaan. Multaamalla maaperä olkikerroksella tai mädäntyneellä sahanpurulla, löystymisen ja kastelun määrä vähenee.

Top dressing

Jotta kaaliruusukkeet kehittyisivät hyvin, ne lannoitetaan kahdesti: 12-14 päivää syntymisen jälkeen ja 2 viikkoa myöhemmin toimenpide toistetaan. Liuoksen koostumus vesiämpäriä kohden:

• ensimmäistä käyttökertaa varten - 10 g ureaa, 20 g superfosfaattia ja kaliumkloridia;
• toista syöttöä lisätään 1,5-kertaiseksi, siihen lisätään 1 g molybdeeniä ja 3 g booraksia.

Toimenpiteet sadon lisäämiseksi

Lehtikaalin tuottavuuden lisääminen riippuu suurelta osin oikein valittu sarja agroteknisiä toimenpiteitä, jotka suoritetaan sadon kasvukauden aikana. Redbor F1 -hybridin runsaan sadon saamiseksi riittää, että valmistellaan alue hyvin istutusta varten ja kastellaan istutukset ajoissa. Yleensä hybridi on melko nirso ja kasvattaa suuren vihreän lehtimassan pakkasiin asti.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Vaikka hybrideille on tunnusomaista vastustuskyky monille sairauksille (harmaamätä, maitojuuri) ja tuhoeläimille (kirvat, kaalikärpäset), Suojellakseen itseään he tekevät edelleen ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:

1. Löysää maaperää säännöllisesti ilmastuksen lisäämiseksi, jotta harmaa mätä ei pääse leviämään.
2. Pölyä istutukset tuhkalla tai tupakkapölyllä ristikukkaisen kirppukuoriaisen torjumiseksi.
3. Suihkuta sipulinkuorilla ja koiruoholla kirvojen tuhoamiseksi.

Sadonkorjuu ja varastointi

Puhdistus suoritetaan kahdella tavalla:

• ne repivät irti suuremmat sivulehdet ja jättävät pienemmät lehdet;
• Koko kasvi leikataan pois ja säilytetään viileässä paikassa käsittelyyn asti.

Milloin kerätä

Kasvavia lehtiä kerätään koko kesän. Mitä nuorempia ne ovat, sitä pehmeämpiä ja maukkaampia ne ovat.Ne leikataan aikaisin aamulla, kun lehdet ovat maksimaalisesti kyllästyneet kosteudella.

Heti kasvuprosessin aikana lehdet alkavat karkeaa ja menettävät makunsa., suorittaa lopullinen sadonkorjuu. Koko kasvukausi kestää jopa 180 päivää.

Redbor F1 -hybridin säilytysominaisuudet ja säilytyslaatu

Huoneenlämmössä kaalia säilytetään enintään 2-3 päivää, sitten se kuihtuu. Säilytä jääkaapissa enintään 7 päivää. Lehdet asetetaan vesisäiliöön, kuten kimppu, ja peitetään muovipussilla päällä.

Pakastaminen auttaa säilyttämään tämän tuotteen pitkään.. Lehdet esipestään ja kuivataan huoneenlämmössä, levitetään paperi- tai kangaslautasliinoille. Varret ja suonet on suositeltavaa leikata pois jättäen vain lehtiterä.

Mitä vaikeuksia voi olla kasvaessa

Kun kaalia kasvatetaan varjossa ja tiheissä istutuksissa, lehtiin voi muodostua nitraatteja. Niiden määrän vähentämiseksi kaikissa sadon kasvuvaiheissa käytetään biologisia tuotteita, jotka lisäävät immuniteettia ja vähentävät nitraattipitoisuutta.

Kuten monet lehtikasvit, Redbor f1 kuihtuu ja muuttuu keltaiseksi kuumina kesäpäivinä. Tällaisten ilmiöiden estämiseksi kasveille tarjotaan valoisa varjostus keskipäivän aikana.

Redbor-kaaliruoat F1

Siitä on eniten hyötyä tuoreena., koska korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta monet sen arvokkaat ominaisuudet menetetään.

Täytetyt kaalirullat

Lehdet kastetaan kiehuvalla vedellä ja paksuuntumat poistetaan.. Laita jauheliha puolikypsen riisin kanssa levylle ja kääri se putkeen. Seuraavaksi laita se muottiin, kaada se majoneesilla ja paista.

Salaatit

Kaalista valmistetaan erilaisia ​​salaatteja, koska se sopii hyvin monien vihannesten ja ruokien kanssa: tomaatit, kurkut, keitetty liha, perunat, munat, valkosipuli, basilika, vihreä sipuli jne.Tämän salaatin kastike on smetana, majoneesi, pellavansiemen-, oliivi- tai kurpitsaöljy.

Chips

Kaali leikataan paloiksi (3 x 3 cm) ja asetetaan leivinpaperilla vuoratulle pellille.. Ripottele pinnalle pippuria, suolaa ja oliiviöljyä. Laita uunipelti 100°C:een esilämmitettyyn uuniin ja kuivaa kunnes ovi on raollaan.

Vinkkejä ja arvosteluja kokeneilta puutarhurilta

Kokeneet puutarhurit, jotka ovat kasvattaneet kaalihybridiä Redbor F1 yli vuoden, Talveksi on suositeltavaa varastoida kasvin kuivattuja lehtiä, jotka säilyttävät ehdottomasti kaiken tuoreiden vihannesten hyödylliset ominaisuudet ja maku. Tässä muodossa niitä käytetään menestyksekkäästi ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistukseen. Sekä pakastettuna että kuivattuna tuote säilyy hyvin ympäri vuoden.

Jevgeni, Saratov: ”Viime vuonna en uskaltanut, mutta istutin silti Redbor F1 -kaalin syyskuussa ja olin tyytyväinen. Onnistuin korjaamaan sadon ennen pakkasia ja sain vitamiineja koko talveksi. Toinen etu on, että kaali ei kärsinyt taudeista ja tuholaisista, ja keväällä nuoret lehdet voidaan syödä jo toukokuussa.".

Valentina, Volgogradin alue.: ”Aluksi istutin Redbor F1:n pihalle kauneuden vuoksi. Ja nyt olen iloinen siitä, että kaalia voidaan korjata ainakin joka päivä, repimällä irti alemmat lehdet ja niin edelleen talveen asti. Kasvit saavat pienten palmujen ulkonäön – korkea paljas runko ja lehtitumpi huipussa. Kokeile istuttaa se, ehkä pidät siitä".

Johtopäätös

Redbor F1 on vihannes, joka ei vain ruoki sinua, vaan myös koristaa kesämökkisi. Kasvin vitamiinit ja kivennäisaineet suojaavat monilta taudeilta, ja sen erinomaista makua käytetään menestyksekkäästi eri maiden keittiöissä.Tietäen sadon maataloustekniikan erityispiirteet, jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa tällaista hyödyllistä ja upean näköistä kaalia.