Kyssäkaalin istutus, kasvatus ja hoito

Kohlrabi ei ole puutarhureiden suosituin kaalilajike. Huolimatta vihannesten miellyttävästä, herkästä mausta, eduista ja mahdollisuudesta käyttää kasviksia ruokavaliossa, monet kesäasukkaat eivät riskeeraa sen kasvattamista peläten hoitoon liittyviä vaikeuksia. Tarjoamme yksityiskohtaista tietoa kyssäkaalin viljelyn monimutkaisuudesta ja kasvin hoidosta.

Kyssäkaalin kasvatus taimien kautta

Taimimenetelmä on suosituin kyssäkaalin viljelymenetelmä puutarhureiden keskuudessa.

Viite. Taimien kautta kasvatukseen valitaan varhaiset lajikkeet.

Kaalin korjaamiseksi useita kertoja taimien siemenet kylvetään kahdesti kauden aikana:

• maaliskuun puolivälissä - sato kypsyy toukokuun alussa tai puolivälissä;
• toukokuun alussa - sato on valmis korjattavaksi heinäkuun lopussa.

Istutusmateriaalin valmistus

Siementen istutuksen valmistelu koostuu useista vaiheista:

1. Kalibrointi Siemenmateriaali tarkastetaan ja lajitellaan, jolloin keskikokoiset siemenet jätetään kylvämiseen.
2. Itävyystesti. Siemenet laitetaan vesilasiin ja pinnalle jääneet heitetään pois.
3. Desinfiointi. Istutusmateriaali kääritään kankaaseen, upotetaan kuumaan veteen (vähintään +50°C) puoleksi tunniksi ja sitten kylmään veteen 10 minuutiksi.
4. Itävyyden parantaminen. Siemenet liotetaan 12 tuntia kasvustimulaattoriliuoksessa (Epin) ja pestään sitten.
5. Kovettumista. Istutusmateriaali asetetaan jääkaappiin päiväksi.

Kylvöpäivänä siemenet otetaan jääkaapista ja kuivataan raikkaassa ilmassa.

Lue myös:

Koristekaali: kulttuuriset piirteet

Japanikaalin kylvö ja kasvatuksen ominaisuudet

Kylvö

Siementen kylvämiseen käytä taimien valmista substraattia, jota myydään erikoisliikkeissä, tai tee itse maaperäsekoitus sekoittamalla hiekkaa, turvetta ja turvemaata samassa suhteessa humusta ja puutuhkaa lisäämällä.

Itse valmistettu alusta desinfioidaan etukäteen. Tätä varten se kaadetaan kaliumpermanganaattiliuoksella (1 g / 10 litraa vettä) tai kalsinoidaan puoli tuntia +180 °C:seen kuumennetussa uunissa.

Siemenet kylvetään erityisiin kasetteihin, kertakäyttökuppeihin, puisiin tai muovisiin astioihin.

Kylvösäännöt:

1. Aseta vedenpoistokerros paisutettua savea tai pieniä kiviä valmistetun astian pohjalle.
2. Täytä säiliö sopivalla alustalla.
3. Tee sen pintaan istutusvakoja 3-4 cm välein.
4. Aseta siemenet niihin 3 cm:n etäisyydelle toisistaan ​​syventämällä niitä 1-1,5 cm.
5. Ripottele siemenet maaperään ja kastele runsaasti lämpimällä vedellä.
6. Peitä säiliö polyeteenillä kasvihuoneilmiön luomiseksi.

Säiliö viljelykasveineen sijoitetaan hyvin valaistuun paikkaan, mutta suojassa suoralta auringonvalolta ilman lämpötilan +18...+20°C. Kalvo poistetaan säännöllisesti tuuletusta varten ja maaperä kostutetaan ruiskupullolla.

Taimien syntymisen jälkeen polyeteeni poistetaan, huoneen ilman lämpötila lasketaan +10...+12°C:een 10 päiväksi versojen venymisen välttämiseksi ja nostetaan sitten uudelleen +18°C:een.

10-15 päivää ennen istutusta avoimeen maahan taimet alkavat kovettua. Tätä varten säiliö viljelykasveineen viedään raittiiseen ilmaan ensin 1,5-2 tunniksi ja tätä aikaa lisätään vähitellen vuorokauteen.

Viite. Viikkoa ennen istuttamista penkkiin taimet lopettavat kastelun.

Taimien poiminta ja istuttaminen avoimeen maahan

Kohlrabin taimet reagoivat poimimiseen negatiivisesti, joten on parempi kylvää siemenet välittömästi yksittäisiin astioihin. Yhteiseen säiliöön kylvettyinä kasvit istutetaan erillisiin kuppeihin, kun niissä on 1 oikea lehti.

Kasvihuoneen ilman lämpötila pidetään 2-3 vrk poiminnan jälkeen +20...+22°C:ssa, sitten lasketaan päivällä +17...+18°C:een ja +8... .+10°C yöllä.

Taimet istutetaan avoimeen maahan noin 5 viikkoa siementen kylvöstä. Tähän mennessä kasveilla pitäisi olla 4-5 todellista lehteä.

Elinsiirtokaavio:

1. Muodosta valmiille alueelle rivit 50 cm:n etäisyydellä toisistaan.
2. Kaivaa niihin 25-30 cm välein istutusreiät, joiden halkaisijan tulee vastata juuriston kokoa maapallon kanssa.
3. Sekoita osa kaivetusta maaperästä 1 tl:lla. urea, 2 rkl. l. superfosfaattia ja 2 rkl. tuhkaa ja vettä.
4. Täytä reiät kolmanneksella saadulla seoksella.
5. Kastele kasvit runsaasti, poista ne varovasti säiliöistä maapallon kanssa ja aseta ne reikien keskelle.
6. Täytä aukot maalla niin, että taimet hautautuvat sirkkalehtien lehtiin asti.
7. Tiivistä ja kastele maaperä.

Jos taimien istutushetkellä vuorokauden keskilämpötila on alle +13...+17°C, istutukset peitetään polyeteenillä.

Suorakylvö avoimeen maahan

Kohlrabia kasvatetaan ei vain taimien kautta, vaan myös kylvämällä siemeniä suoraan penkkiin. Optimaalinen aika tälle on kesäkuun loppu, jolloin sato on valmis sadonkorjuuseen lokakuun alussa.

Sijainnin valitseminen

Istuta kyssäkaali, valitse hyvin valaistu paikka, joka on suojattu kylmiltä ja puuskailta.Viljelmä suosii löysää, kevyttä ja hedelmällistä maaperää, jolla on hyvä ilmastus, kosteuden läpäisevyys ja alhainen tai keskihapokkuus. Paras vaihtoehto on savi.

Viite. Happamassa ja köyhdytetyssä maaperässä kaali muodostaa sitkeää, jossa on paljon karkeita kuituja.

Kyssäkaalia ei istuteta ristikukkaisten kasvien jälkeen, parhaita edeltäjiä ovat porkkanat, sipulit, tomaatit, perunat, kurpitsa, kesäkurpitsa ja palkokasvit.

Kohde valmistetaan syksyllä: maaperä puhdistetaan kasvijätteistä, ravinteet sirotetaan pinnalle (1 rkl puutuhkaa, 1 rkl superfosfaattia, 1 tl ureaa ja 3-4 kg mädäntynyttä lantaa tai humusta 1 neliömetriä kohti neliö) ja kaivaa se lapion pistimeen.

Happamuuden vähentämiseksi maaperään lisätään lisää kalkki- tai dolomiittijauhoja 1 kg per 1 neliömetriä. m.

Vaiheittaiset poistumisohjeet

Kyssäkaalin istutusprosessi maahan:

1. Valmistetulla alueella tasoita maaperä ja merkitse sängyt 60-70 cm:n etäisyydellä niiden välillä.
2. Tee niihin 1,5-2 cm syviä istutusvakoja.
3. Aseta siemenet niihin 20-30 cm:n etäisyydelle toisistaan.
4. Ripottele ne mullalla, tiivistä ja kastele.

Varhaisessa kylvössä (toukokuussa) pennit peitetään kalvolla tai agrokuidulla.

Hoito puutarhassa

Kyssäkaalin oikea hoito on avain hyvään satoon. Jokaisen kastelun tai sateen jälkeen rivien välistä maaperää löysätään enintään 8 cm:n syvyyteen, jotta maaperän ilman- ja kosteudenläpäisevyys paranee ja kuivan kuoren muodostuminen sen pinnalle vältetään.

Samalla poistetaan rikkaruohot, jotka ottavat kosteutta ja ravinteita maaperästä ja luovat suotuisan ympäristön tuholaisten ja tautien kehittymiselle.

Ensimmäinen kylvöstö suoritetaan 3 viikon kuluttua taimien istuttamisesta maahan tai 5-6 todellisen lehden vaiheessa ja toimenpide toistetaan 15 päivän välein.

Viite. Optimaalinen lämpötila kaalin kehittymiselle on +17°C.

Kastelu

Tämä on kosteutta rakastava sato, joten istutuksia kastellaan säännöllisesti ja runsaasti keskittyen sääolosuhteisiin ja sateen määrään. Kuivuus saa aikaan karkean kyssäkaalimassan muodostumisen, ja liiallinen kosteus aiheuttaa varren hedelmien halkeilua.

Keskimäärin ensimmäisten 2 viikon aikana taimien istutuksen jälkeen sänkyyn kastelu suoritetaan kerran 2-3 päivässä, sitten viikoittain.

Viite. Maaperän ei tulisi kuivua yli 3-4 cm syvältä.

Kosteuden säilyttämiseksi maaperässä sängyt multataan oljella tai turpeella.

Ruokinta ja lannoite

Jos kaali istutetaan hedelmälliseen ja lannoitettuun maahan, fosfori-kaliumlannoitteita levitetään vain varren muodostumisvaiheessa. Tämä auttaa välttämään liiallista nitraatin kertymistä.

Kun kyssäkaalia kasvatetaan köyhdytetyssä maaperässä, istutuksia kastellaan 3 kertaa kauden aikana ravinneliuoksella (30 g kaliumsulfaattia, 25 g ammoniumnitraattia ja 28 g superfosfaattia 10 litrassa vettä) nopeudella 5 litraa per 1 neliömetriä m.

Lue myös:

Varhain kypsyvä kaalihybridi Krautkaiser F1

Erittäin aikaisin kypsyvä kaalihybridi Nozomi f1

Mitkä ovat Romanesco-kaalin edut, miltä se näyttää valokuvassa, onko sitä vaikea kasvattaa?

Miltä kypsä kaali näyttää?

Varren hedelmien koko osoittaa, että sato on valmis sadonkorjuuseen: niiden tulee painaa 90-120 g ja olla halkaisijaltaan 7-8 cm varhaisilla ja keskisuurilla lajikkeilla ja 8-10 cm myöhäisillä lajikkeilla.

Sadonkorjuu kuivalla säällä. Varren hedelmät kaivetaan juurineen, kuivataan 2-3 tuntia, puhdistetaan maasta ja lehdet leikataan pois.Hiekalla sirotettuja ja puulaatikoihin laitettuja vihanneksia säilytetään 0...+2°C lämpötilassa ja ilmankosteudessa 95 % asti yli kuusi kuukautta.

Johtopäätös

Viljelyn ilmeisestä monimutkaisuudesta huolimatta kyssäkaalilla ei ole erityisiä hoitovaatimuksia. Sitä voidaan kasvattaa taimien kautta ja kylvämällä siemeniä suoraan maahan, ja jos noudatat istutussääntöjä ja säännöllistä kastelua, jopa aloittelevat puutarhurit voivat saada 2 tai jopa 3 vihannessatoa kauden aikana.