Palkokasvit
Kylmän sään alkaessa jokainen haluaa monipuolistaa ruokavaliotaan. Mutta valoisten kesäruokien jälkeen talvipöytä ei näytä niin houkuttelevalta. Ainutlaatuinen elintarvikkeiden säilöntämenetelmä - pakastaminen - auttaa ratkaisemaan tämän ongelman. Valmistettuaan...
Kikherneet ovat palkokasvi. Tunnetaan myös kikherneinä tai kikherneinä. Toinen nimi ilmestyi, koska se muistutti ulkoisesti pässin päätä. Huolimatta siitä, että kikherneet ovat yleisiä Venäjällä...
Vihreillä papuilla on herkkä makeahko maku, eikä niissä ole kovaa pitkittäissuonetta. Tämä on lajike, jota pidetään parhaiten kulutukseen. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka valmistautua oikein...
Talvella monet kotiäidit valmistavat ravitsevia ja maukkaita salaatteja lisäämällä vihreitä herneitä. Useimmiten tähän käytetään kaupasta ostettuja säilykkeitä. Mutta voit tehdä tällaiset saumat talveksi itse! He aikovat ...
Säilykkeitä kotitekoisia papuja käytetään itsenäisenä ruokalajina, borssin tai keiton lisäosana tai lihan ja kalan lisukkeena.Nämä palkokasvit sisältävät runsaasti proteiinia, tärkkelystä, kivennäisaineita ja hitaita hiilihydraatteja,...
Ihmiskunta on viljellyt papuja noin viisi tuhatta vuotta. Tämä kulttuuri tuli kuitenkin Eurooppaan ja Venäjälle vasta 1700-luvulla. Proteiinipitoisia papujen siemeniä ja paloja syödään...
Aasiassa pavunversoja kutsutaan "elämän eliksiiriksi" niiden suuren määrän hyödyllisiä aineita vuoksi. Mutta vain kahta lajiketta voidaan kuluttaa tässä muodossa - mung papu ja adzuki. Valkoisten tai punaisten pavunversojen syöminen...
Tiesitkö, että purkitetut herneet eivät ole vain maukas lisä moniin ruokiin, vaan myös erittäin terveellinen ja korkeakalorinen tuote? 100 g sisältää yli 300 energiayksikköä. ...
Marinoidut pavut eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Harvat ihmiset tietävät, että ruokalaji sisältää suuren määrän sinkkiä, kaliumia ja kuituja, jotka ovat välttämättömiä kehon terveelle kehitykselle. ...
