Tatterin kaloripitoisuus: kuinka monta kaloria on eri tavoilla valmistetussa tattarilautasessa

Tattari sisältää monia hyödyllisiä ja ravitsevia aineita. Sitä käytetään usein laihduttaessa. Tämän tuotteen kaloripitoisuus riippuu sen valmistustavasta. Artikkelissa tarkastellaan tattaripuuron ravintoarvoa valmistustavasta riippuen.

Kuinka monta kaloria on lautasella keitettyä tattaria (suolan ja veden kanssa)

Tattari - Onko se täyttävää. Samaan aikaan se on kuitenkin vähän kaloreita. 100 grammaa kuivattua viljaa sisältää 313 kcal. Kypsennyksen jälkeen sen tilavuus kasvaa kolme kertaa.

100 g keitettyä viljaa sisältää 104 kcal, 150 g - 157 kcal, 200 g - 207 kcal.

Puuron keittäminen tapahtuu seuraavasti:

1. Vilja pestään kylmässä vedessä.
2. Täytä vedellä.
3. Laita miedolle lämmölle ja peitä kannella.

Tärkeä! Viljoja keitettäessä lähes kaikki hyödylliset aineet tuhoutuvat, joten on suositeltavaa kaataa niiden päälle kiehuvaa vettä. Yhtä osaa viljaa varten ota kaksi osaa vettä. Säiliössä tulee olla paksut seinämät.

Suolalla ei ole vaikutusta ruuan kaloripitoisuuteen. Se kuitenkin säilyttää nestettä kehossa. Laihtuaksesi nopeammin, on suositeltavaa syödä puuroa ilman suolaa.

Voilla

Jos lisäät voita keitettyyn tattariin, sen kaloripitoisuus kasvaa. Kun lisäät 5 grammaa voita, 100 grammassa vedessä keitettyä viljaa sisältää 130-135 kcal.

Maidon kanssa

Käyttää tattari maidolla sillä on myönteinen vaikutus kehoon.Tämä ruokalaji vahvistaa sydäntä ja hermostoa, parantaa maksan verenkiertoa ja estää sapen pysähtymistä.

100 grammaa keitettyä tattaria maidon kanssa, jonka rasvapitoisuus on 3,2%, ilman voita ja sokeria, sisältää 120 kcal.

Höyrytetyssä tattarissa ilman suolaa

Höyrytetty tattari on elimistölle arvokkaampaa kuin keitetty tattari, koska se sisältää runsaasti proteiineja, aminohappoja ja kivennäisaineita.

100 grammaa vedessä höyrytettyä viljaa sisältää 101 kcal.

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Alla on raa'an ja keitetyn tatterin kaloripitoisuus vedessä ruokalusikallisessa ja teelusikallisessa.

Ruokalusikalla

Yksi ruokalusikallinen keitettyä tattaria sisältää 30 kcal.

Yksi ruokalusikallinen kuivattuja muroja sisältää 80 kcal.

Tärkeä! Laskelmissa käytetään kasallisen tattarilusikallisen painoa laskelmien tekemisen helpottamiseksi.

teelusikalla

Yksi teelusikallinen keitettyä tattaria sisältää 12 kcal ja teelusikallinen kuivattua viljaa 25 kcal.

BJU

Alla on keitetyn ja raakatatran sisältö proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja per 100 g:

1. Proteiinit: raaka - 12,6, keitetty - 3,6.
2. Rasvat: raaka - 3,3, keitetty - 2,3.
3. Hiilihydraatit: raaka: 57,1, keitetty - 17,1.

Kemiallinen koostumus

Tattari sijoittuu proteiinipitoisuudellaan muiden viljojen joukossa ensimmäiseksi. Viljassa on 18 aminohappoa. Niiden joukossa ovat lysiini, tryptofaani, arginiini, glysiini, tsvaliini.

Vitamiineista kyseinen tuote sisältää: tokoferolia, nitsaiinia, riboflaviinia, pyridoksiinia, foolihappoa.

Mukana mikroelementit: kalium, fosfori, magnesium, rikki, makroelementit - pii, rauta, sinkki, kupari.

Hyödyt ja haitat

Joukossa hyödyllisiä ominaisuuksia tattari erottuu:

• pahanlaatuisten kasvainten riskin vähentäminen;
• lisää kehon vastustuskykyä haitallisia ulkoisia tekijöitä vastaan;
• tromboosin ehkäisy;
• henkinen tila paranee;
• verensokeritasot vakautuvat;
• hormonaaliset toimintahäiriöt estetään;
• suoliston motiliteetti paranee;
• luukudos vahvistuu;
• syke tasaantuu.

Edustaan ​​huolimatta tattari voi olla haitallista. Jos syöt sitä rajattomasti, se voi vaikuttaa negatiivisesti ruoansulatuskanavan tilaan. Kaasun muodostumista, turvotusta ja vatsakramppeja voi esiintyä.

Pitäisikö laihduttavien syödä tattaria?

Jos haluat pudottaa ylimääräisiä kiloja, voit syödä tattaripuuroa. Tattariruokavalioon on olemassa erilaisia ​​vaihtoehtoja.

Tärkeä! Asiantuntijat eivät suosittele pitämään tattari-monoruokavaliota pidempään kuin 5 päivää. Tämä on vaarallista terveydelle.

Jos syöt vain tattaripuuroa, niin voit heittää sen pois 2-10 kg viikossa. Kilomäärä riippuu kehon yksilöllisistä ominaisuuksista.

Tattariruokien kaloripitoisuus

Täydellisen ja tasapainoisen ruokavalion varmistamiseksi tätä puuroa suositellaan käytettäväksi yhdessä muiden tuotteiden kanssa. Alla on tattaripuuron kaloripitoisuus sekä kananrinta tattari kefirin päällä.

Kuinka monta kcal on tattarissa kananrintalla

Tattari yhdistelmänä keitetyn kananrinta on klassinen terveellinen vaihtoehto. Tämä yhdistelmä tarjoaa elimistölle tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet. Valmistelua varten tarvitset:

• 2 kupillista tattaria;
• broilerin filee - 500 g;
• 2 kpl. porkkana;
• 1 KPL. sipuli;
• suola 2 g;
• vesi 4 lasia.

Keittoprosessi:

1. Keitä kananrinta.
2. Huuhtele tattari kylmässä vedessä, lisää vesi ja keitä.
3. Kuori ja pese porkkanat ja sipulit.
4. Raasta porkkanat ja hienonna sipuli.
5. Paista vihanneksia 3 minuuttia.
6. Leikkaa keitetty rintapala kuutioiksi ja sekoita kasvisten kanssa.

Yksi 234 g painava annos sisältää 211 kcal. 100 g - 91 kcal.

Tattari kefirin päällä

Tattari kefirin kanssa vähentää huonon kolesterolin määrää kehossa ja sen glykeeminen indeksi on alhainen. Tämän ruuan avulla voit nopeasti menettää ylimääräisiä kiloja vahingoittamatta terveyttäsi. Sen valmistukseen tarvitset:

1. 2 rkl. l. Huuhtele tattari kylmässä vedessä.
2. Kaada 1 kuppi kefiiriä pestyjen murojen päälle.
3. Peitä astia kannella ja laita jääkaappiin yön yli.

Vilja turpoaa aamuun mennessä. Sitä voi syödä.

100 grammaa tattaria lasissa 1 % kefiiriä sisältää 60 kcal.

Johtopäätös

Tattari on terveellinen ja ravitseva tuote. Se sisältää suuren määrän hyödyllisiä aineita. Kyseisiä ruokia suositellaan laihduttaville. Kaikki on kuitenkin hyvää kohtuudella - älä hurahdu monodieeteihin, vaan syö monipuolisesti. Ravitsemusterapeutin konsultointi on suositeltavaa.