Kolesterolin välttäminen kauran kanssa

Kolesteroli on rasvainen luonnollinen alkoholi, jota löytyy elävistä soluista ja joka osallistuu useisiin biokemiallisiin reaktioihin. Suuret annokset veren kokonaiskolesterolia aiheuttavat plakkien muodostumista verisuonten seinämille, mikä aiheuttaa vakavaa haittaa keholle. Ensinnäkin riski sairastua sydän- ja verisuonitauteihin kasvaa.

Yksi tapa alentaa kolesterolitasoa on puhdistaa keho luonnollisesti ja turvallisesti kauralla. Artikkelissa käsitellään tämän tuotteen koostumusta ja hyödyllisiä ominaisuuksia, sen vaikutusta kolesterolitasoihin, kaurapohjaisia ​​reseptejä, mahdollisia haittoja ja vasta-aiheita.

Kauran koostumus

Kaura on Poaceae-heimoon kuuluva yksivuotinen ruohokasvi. Taloudellisesti tärkein laji on kaura. Sen kemiallinen koostumus vaihtelee ympäristöolosuhteiden (maaperä ja ilmasto), siemenviljasta, lannoitteiden käytöstä ja kasvinsuojeluaineista riippuen.

100 g täysjyvän syötävää osaa sisältää:

• 10 g proteiineja;
• 6,2 g rasvaa;
• 55,1 g hiilihydraatteja;
• 14 g vettä;
• 12 g ravintokuitua;
• 36,1 g tärkkelystä.

Viljan biologisen arvon määrää sen vitamiini- ja kivennäisainekompleksi:

• B1 - 31,3% normista 100 g:ssa;
• N - 30 %;
• B4 - 22 %;
• nikotiinihappo - 20%;
• beetakaroteeni;
• vitamiinit B2, B5, B6, B9;
• alfa-tokoferoli (E-vitamiini);
• niasiini.

Viljasta löytyvistä makroelementeistä:

• kalium;
• kalsium;
• magnesium;
• natrium;
• rikki;
• pii;
• fosfori;
• kloori.

Mikroravinteita ovat:

• rauta;
• jodi;
• koboltti;
• mangaani;
• kupari;
• molybdeeni;
• seleeni;
• fluori;
• kromi;
• sinkki.

100 g viljan energia-arvo on 316 kcal.

Kauran hyödylliset ominaisuudet

Kaura ihmiskeholle on arvokkaiden vitamiinien, mikro- ja makroelementtien lähde. Suositellaan yleiskunnon parantamiseen, vastustuskyvyn parantamiseen, väsymyksen ja apatian oireiden poistamiseen.

Viljan korkea kuitupitoisuus normalisoi ruoansulatusta, tehostaa suolen motiliteettia, puhdistaa maha-suolikanavan kuona-aineista ja myrkkyistä, poistaa ylimääräistä nestettä, stabiloi aineenvaihduntaa ja edistää painonpudotusta.

Kauran säännöllisellä käytöllä hermosto vahvistuu, syke palautuu ja unettomuus ja väsymys häviävät. Vilja lisää aivojen suorituskykyä, normalisoi ääreisverenkiertoa, eliminoi apatian, masennuksen, pelon ja ahdistuksen oireita.

Kauralla on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksiin, se ehkäisee ateroskleroosia, kohonnutta verenpainetta ja sepelvaltimotautia. C-vitamiini lisää verisuonten seinämien lujuutta ja elastisuutta ja vähentää niiden läpäisevyyttä. B-vitamiinit säätelevät hapetus-pelkistysreaktioita, parantavat glukoosin käyttöä, alentavat veren huonon kolesterolin määrää ja osallistuvat verisolujen muodostukseen.

Kauralla on myös voimakas anti-inflammatorinen, kolereettinen, diureettinen, ympäröivä vaikutus. Yrttien infuusio helpottaa kivien kulkeutumista munuaiskiviin. Sitä käytetään kuumeen, munuaisten vajaatoiminnan aiheuttaman turvotuksen ja kihdin hoitoon. Kansanlääketieteessä sitä käytetään uupumukseen yleistonic-aineena, ruokahalun stimuloijana ja kehon kiinteyden lisäämiseen sekä lievänä laksatiivina.

Kauraa käytetään ulkoisena lääkkeenä paleltumien, ihosairauksien, haavojen ja palovammojen hoitoon. Kosmetologiassa sen perusteella valmistetaan kasvojen ja käsien naamioita, valmistetaan kylpyjä ja voiteita. Kaura säilyttää kosteuden soluissa, poistaa kuivuutta ja hilseilyä, tasoittaa hienoja ryppyjä, sävyttää ja virkistää, tasoittaa ihonväriä, vähentää pigmentaatiota ja vaalentaa tummia silmänalusia.

Kuinka kaura vaikuttaa kolesterolitasoon

80 % veren sisältämästä kolesterolista tuotetaan maksassa, lisämunuaisissa, sukurauhasissa ja suolessa, ja vain 20 % joutuu kehoon ruoan mukana.

Kun veren kokonaiskolesterolitaso ylittää 5 mmol/l, määritetään useiden sairauksien mahdollinen riskiliittyy kolesteroliplakkien aiheuttamaan verisuonten tukkeutumiseen. Näitä ovat sepelvaltimotauti, verenpainetauti, ateroskleroosi, diabetes, sydäninfarkti.

Kaura on tehokkain lääke, joka normalisoi veren kolesterolitasoja, mikä helpottaa sydän- ja verisuonitautien kulkua ja ehkäisee uusiutumista.

Vilja sisältää monia hyödyllisiä aineita - kivennäisaineita, vitamiineja, proteiineja, aminohappoja. Aktiiviset komponentit puhdistavat tehokkaasti sappitiehyitä, poistavat elimistöstä myrkyllisiä aineita, myrkkyjä ja muita haitallisia yhdisteitä, vähentävät sisäelinten kolesterolin tuotantoa ja auttavat ylläpitämään normaalia sokeritasoa.

Neuvoja. Terveille ihmisille suositellaan viljan käyttöä ateroskleroosin ja siihen liittyvien komplikaatioiden ehkäisemiseksi.

Viljan sisältämät B-vitamiinit normalisoivat veren viskositeettia ja juoksevuutta, stabiloivat aineenvaihduntaprosesseja ja aktivoivat hematopoieettisten elinten toimintaa.Ne osallistuvat myös suoraan punasolujen tuotantoon ja vähentävät kolesterolin synteesiä.

Aminohapoilla on tuhoisa vaikutus kolesterolikertymiin, minkä jälkeen ne poistuvat varovasti kehosta virtsan ulosvirtauksen mukana.

Seleeni yhdessä A-vitamiinin kanssa suojaa aktiivisten radikaalien vaikutukselta, varmistaa sydänlihaksen asianmukaisen toiminnan, niasiini lisää hyödyllisten lipidien pitoisuutta elimistössä, pyridoksiini vähentää verihiutaleiden aggregaatiota (tarttumaan yhteen), riboflaviini (B2-vitamiini) säätelee synteesiä punasoluista.

Tärkeimmät hyperkolesterolemian syyt ovat ylimääräiset kilot, huonot tavat, istuvat elämäntavat ja huono ruokavalio. Jättämättä pois provosoivia tekijöitä, kaura ei tuota toivottua tulosta. Jyvät ovat tehokkaita vain monimutkaisessa hoidossa, jos kaikkia asiantuntijan suosituksia ja reseptejä noudatetaan.

Tämä on mielenkiintoista:

Voitko syödä melonia, jos sinulla on tyypin 2 diabetes?

Onko mahdollista syödä kurpitsansiemeniä, jos sinulla on tyypin 2 diabetes ja miten se tehdään viisaasti.

Kuinka käyttää kauraa oikein haimatulehdukseen ja kuinka ne ovat hyödyllisiä.

Kaurareseptit alentaa kolesterolia

Kaurapohjaisia ​​kolesterolireseptejä on erilaisia, mutta jokainen menetelmä vaatii asianmukaista valmistelua. Verenpuhdistuksen aikana myrkkyjä ja aineenvaihduntatuotteita pääsee suolistoon. Se tekee tehtävänsä nopeammin, jos puhdistat sen ensin.

Kauraa ei pidä ottaa spontaanisti kolesterolin vuoksi. Muutama viikko ennen tapahtumaa on suositeltavaa tarkistaa ruokavalio, sulkea pois epäterveelliset ruoat (paistetut ruoat, rasvaiset ruoat, jauhot, savustetut ruoat, kastikkeet, mausteet, liha, sokeri) ja tuoda lisää tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.

Tärkeä! Noudata kasvisruokavaliota koko kurssin ajan.Älä juo alkoholia, makeita hiilihapotettuja juomia tai kofeiinia sisältäviä juomia. Epäterveellisten ruokien syöminen välittömästi toimenpiteen jälkeen on kiellettyä.

Kypsennystavasta riippumatta sinun tulee käyttää jyviä, ei hiutaleita. Hyvälaatuisella kauralla on vaalea väri ja oljen tuoksu. Maksimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi on yhtä tärkeää noudattaa lääkärisi annostusta ja antotapaa koskevia suosituksia.

Kauraliemi + hunaja

Hunaja tehostaa kauran kolesterolia estävää vaikutusta ja lisää uusia hyödyllisiä ominaisuuksia: se ehkäisee tulehdusprosesseja, stimuloi immuunijärjestelmää ja toimii luonnollisena antibioottina.

Resepti on yksinkertainen:

1. Huuhtele lasillinen viljaa ja täytä se litralla kylmää keitettyä vettä.
2. Keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Jos vesi kiehuu pois, lisää kiehuvaa vettä niin, että keittämisen lopussa vettä jää litra, kuten alussa.
3. Ota kaura-astia pois lämmöltä ja laita lämpimään paikkaan kiehumaan useita tunteja.
4. Tämän jälkeen siivilöi ja lisää hunaja.
5. Juo ½ rkl ennen ateriaa. kuukauden sisällä.

Kissel

Kissel säätelee haitallisen kolesterolin pitoisuutta veressä ja vaikuttaa suotuisasti maha-suolikanavan limakalvoihin, ympäröi ja suojaa mekaaniselta ja kemialliselta ärsytykseltä, toimii enterosorbenttina, joka poistaa kuona-aineita ja myrkkyjä kehosta.

Resepti:

1. Valitse 2 kupillista korkealaatuista viljaa, huuhtele, kaada kattilaan ja lisää 250 ml vettä.
2. Sulje kansi ja anna hautua puoli päivää.
3. Lisää seuraavaksi astiaan vettä niin, että se peittää jyvät hyvin, keitä miedolla lämmöllä noin 1,5 tuntia. Kun neste kiehuu, on lisättävä kiehuvaa vettä.
4. Poista liemi, arvioi ja jauha jyvät tehosekoittimessa.
5. Kaada se takaisin pannulle, laita tuleen, lisää vettä kypsennyksen aikana, kunnes saat hyytelömäisen seoksen.

On olemassa helpompi tapa valmistaa kaurahyytelö:

1. Kaada 200 g viljaa 1 litraan kiehuvaa vettä, keitä noin tunti.
2. Kun liemi on jäähtynyt, siivilöi.
3. Juo ½ rkl. 4-5 kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa tai tunti ruokailun jälkeen.

Kauraan ja orapihlaan perustuva juoma

Orapihlaja täydentää elimistön vitamiini- ja kivennäisvarastoja, vahvistaa sydäntä ja yhdessä kauran kanssa alentaa korkeita kolesterolitasoja:

1. Kaada 2 litraa kiehuvaa vettä lasillisen viljan päälle ja hauduta kiehumisen jälkeen kannen alla miedolla lämmöllä vielä 15-20 minuuttia.
2. Lisää 250 ml orapihlimehua ja hunajaa maun mukaan lämpimään liemeen (1-2 ruokalusikallista riittää), sekoita kaikki.
3. Ota 200 ml juomaa kerran päivässä ennen ateriaa.

Tätä reseptiä varten on parempi käyttää kotona valmistettua orapihlamehua:

1. Pese tuoreet orapihlajan hedelmät, lisää pieni määrä vettä, keitä miedolla lämmöllä 1-2 tuntia.
2. Anna jäähtyä hieman ja jauha sitten hedelmät siivilän läpi.
3. Lopputulos on paksu massa. Jotta se saadaan mehun konsistenssiksi, sinun on laimennettava se keitetyllä jäähdytetyllä vedellä.

Tiibetin resepti

Helppo valmistaa:

1. Huuhtele 6 rkl. l. kaura kirkkaaksi vedeksi, kaada kattilaan.
2. Kaada siihen litra kylmää tislattua vettä ja kiehauta.
3. Keitä keskilämmöllä 15 minuuttia.
4. Kun liemi on jäähtynyt, siivilöi, ota 200 ml kerran päivässä pääaterian jälkeen.

Kauran tinktuura

Tinktuuran valmistusohje on yksinkertainen:

1. Kaada 200 g viljaa 1 litraan kylmää puhdistettua vettä ja kiehauta.
2. Hauduta miedolla lämmöllä kannen ollessa kiinni 4 tuntia.
3. Jäähdytä, siivilöi, ota 3-4 kertaa päivässä, ½ kuppi.

Puuroa

Kaurapuuro - Suosituin aamiaismuro. Se valmistetaan eri tavoin:

1. Kaada kuumaa vettä viljan päälle suhteessa 1:2 ja keitä miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia.
2. Ajan ja koostumuksen sisältämien ihmiskeholle hyödyllisten aineiden säästämiseksi riittää, että kaadetaan vilja vedellä illalla ja jätetään aamuun asti. Veden sijasta voit käyttää vähärasvaista jogurttia, maitoa, kefiiriä.

Lisää maun mukaan puuroon pieni määrä kuivattuja hedelmiä tai tuoreita hedelmiä, esimerkiksi omena (vähentää huonon kolesterolin tasoa, lisää verisuonten lujuutta ja joustavuutta), mausta 1 tl. hunajaa, kanelia tai sitruunamehua.

Kaura-ruokavalio

Kaura alentaa kolesterolitasoja ja aloittaa painonpudotuksen. Vilja sisältää paljon kasvikuitua, joka, kuten sieni, puhdistaa suolistoa, veri ja munuaiset myrkkyistä, stimuloi aineenvaihduntaa, tehostaa paksusuolen peristaltiikkaa, lievittää ummetusta, mikä johtaa painonpudotukseen.

Niille, jotka käyttävät kauraa painonpudotukseen, suositellaan syömään tuoretta puuroa vedellä. Nopea, mutta melko kova tapa päästä eroon ylimääräisistä kiloista on 7 päivän versio tiukasta kaurapuuro-dieetistä. Viikon ajan saa syödä vain tyhjää puuroa vedellä ilman suolaa ja sokeria ja rajoittaa tiukasti muita elintarvikkeita. Jos noudatat ruokavaliota, voit laihtua viikossa 6-8 kg.

Harjoittele ja tasapainoisempaa ja terveellisempää ruokavaliota. Sen perusta on keitetty kaura, jota on täydennetty yrteillä ja vihanneksilla. Välipalana saa syödä hedelmiä banaaneja ja viinirypäleitä lukuun ottamatta. Puuroa ei saa maustaa sokerilla, suolalla, mausteilla, majoneesilla tai voilla. Vain oliiviöljy ja luonnollinen soijakastike ovat sallittuja.

Viitteeksi. Painonpudotustulos vaihtelee 5-8 kg 10 päivässä. Jos lisäät ruokavalioosi vähärasvaista lihaa ja/tai kalaa, voit laihtua vain 3-4 kg.

Normalisoidaksesi vesi-suolatasapainon ja poistaaksesi nopeasti myrkyt ja rasvahapot kehosta, juo jopa 3 litraa hiilihapotonta vettä, vihreää teetä ilman sokeria ja yrttiteetä päivittäin.

Kauraliemi on hyödyllinen. Voit lisätä siihen 1 tl. luonnollista hunajaa ja ota 100 ml kolme kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa.

Muut

Kaurasta, hunajasta ja kuivatuista hedelmistä valmistetut luonnonpatukat auttavat säätelemään kolesterolitasoja ja välttämään ylipainon nousua. Luonnollisten ja terveellisten ainesosien sekä sokerin puuttumisen vuoksi tällaiset patukat eivät riko terveellisen ruokailun periaatteita ja ovat erinomainen vaihtoehto makeisille.

Ainesosat:

• kaurahiutaleet - 150 g;
• saksanpähkinä - 60 g;
• rusinat - 50 g;
• banaani - 1 kpl;
• hunaja - 2 rkl. l.

Resepti:

1. Kuori täysjyväkaura, huuhtele kirkkaaksi vedeksi, kaada siivilä valumaan.
2. Paista pähkinät kevyesti kuivalla paistinpannulla. Kun se on jäähtynyt, hienonna se veitsellä tai laita tehosekoittimeen.
3. Huuhtele rusinat juoksevan veden alla; ei tarvitse höyryttää, muuten massasta tulee liian nestemäistä.
4. Poista banaanin kuori ja muussaa haarukalla.
5. Yhdistä kaikki ainekset, lisää hunaja, sekoita seos huolellisesti tasaiseksi.
6. Peitä uunipelti leivinpaperilla, voitele kasviöljyllä ja levitä päälle kaurapuuroseos tasaiseksi kerrokseksi suorakaiteen muotoiseksi.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 15-25 minuuttia. kunnes muodostuu kultainen kuori. Kun jäähtynyt, leikkaa suikaleiksi.

Höyrytetty kaura vähentää tehokkaasti korkeaa kolesterolia:

1. Kaada lasillinen viljaa kuumuutta kestävään pannuun, kaada 1 litra keitettyä kuumaa vettä.
2. Aseta astia uuniin 2 tunniksi.
3. Infuusion jälkeen siivilöi, juo 150 ml aamulla ja illalla kahden viikon ajan.

Kaaviot ja käyttötavat kolesterolin vähentämiseksi

Kaikki korkean kolesterolin kaurapohjaiset reseptit on tarkoitettu sisäiseen käyttöön. Keskimääräinen korko hoitoon on 14-21 päivää. Tarvittaessa se toistetaan 1-2 kuukauden kuluttua.

Päivittäinen infuusion/keitinannos riippuu potilaan iästä, kehon yksilöllisistä ominaisuuksista ja oireiden vakavuudesta. Lääkärin luvalla sitä annetaan yli 6 kuukauden ikäisille vauvoille. Kuuden kuukauden - vuoden iässä riittää 1 tl. keittäminen aamulla ja illalla, yhdestä kahteen vuoteen - 1 rkl. l. kahdesti päivässä, 2 - 5 vuotta, annos nostetaan 1/3 kuppiin samalla taajuudella. 5-vuotiaasta alkaen ja aikuisten on otettava 100 ml 3-4 kertaa päivässä.

Vasta-aiheet

Jotta kauran kolesterolia alentava vaikutus olisi mahdollisimman suuri, ota ensin yhteyttä asiantuntijaan, kerro hänelle kaikista kehon ominaisuuksista - viljalla on vasta-aiheita kulutukseen.

Älä ota kauraa, jos sinulla on korkea kolesteroli seuraavissa tapauksissa:

• yksilöllisen suvaitsemattomuuden kanssa;
• tuntemattoman alkuperän vatsakipu;
• lisääntynyt happamuus vatsa;
• maksan ja munuaisten toimintahäiriöt;
• sappirakon sairaudet;
• raskaus ja imetys;
• sydän- ja verisuonitaudit pahenemisvaiheen aikana.

Mahdollinen haitta

Potilaiden arvioiden mukaan, jos noudatat annosta ja otat huomioon mahdolliset vasta-aiheet, sivuvaikutuksia esiintyy erittäin harvoin.

Joissakin tapauksissa, jos otat kaura-infuusiota liian pitkään, korkea kolesterolitaso ravitsemuksellisen puutteen taustalla aiheuttaa yleistä huonovointisuutta, kestävyyden ja suorituskyvyn heikkenemistä, hampaiden heikkenemistä, päänsärkyä ja suolistovaivoja.

Kun ei pitäisi koskaan syödä kauraa

Matala kolesterolitaso (alle 70 mmol/l) ja yksilöllinen intoleranssi yhdelle tai useammalle viljakoostumuksen komponentille ovat ehdoton vasta-aihe kauran ja muiden niihin perustuvien reseptien käytölle. Vilja on ehdottomasti kielletty keliakiasta tai keliakiasta kärsiviltä.

Tässä tapauksessa sen käyttö tulee syyksi:

• usein vaahtoava uloste;
• vähentynyt ruokahalu;
• vakava uupumus;
• kuiva iho;
• hampaiden, hiusten, kynsien dystrofia;
• lapsen hidas kasvu;
• pahin skenaario on kuolema.

Johtopäätös

Kaura parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaa ja toimintaa, säätelee veren kolesterolitasoa ja ehkäisee verisuonten tukkeutumista. Kuitenkin vain terveet ihmiset voivat harjoittaa tällaista puhdistusta neuvoteltuaan lääkärin kanssa.

Ennen ja jälkeen toimenpiteen on äärimmäisen tärkeää säätää ruokavaliota, päästä eroon huonoista tavoista, johtaa terveellisiä elämäntapoja, käydä säännöllisesti lääkärissä ja olla lääkintä itse.