Tattari
Tattarilla on kaksi hyödyllistä ominaisuutta: ravintoarvo ja kohtuullinen kaloripitoisuus. Proteiinipitoisuuden suhteen sitä pidetään kaikkien viljojen johtajana, ja ravintoarvoltaan se on toiseksi vain kaurapuuro. Siksi tattariruoat ovat hyviä...
Tattaria kutsuttiin "äidiksi" venäläisessä keittiössä. Viljapuuroa tarjoiltiin sekä bojaareille että tavallisille. Esi-isämme uskoivat, että tattaripuuro ei ainoastaan tyydytä nälkää pitkään, vaan...
Tattarirouheet ovat tattariperheen ruohomaisen sadon hedelmiä. Sen siemenet levisivät paitsi ihmisten, myös eläinten ruokakulttuuriin noin 5 tuhatta vuotta sitten. Tattaria pidetään...
Tattaripuuro on dieettituote. Se on korkeakalorinen ja ravitseva, sisältää hiilihydraatteja, jotka prosessoidaan energiaksi eivätkä varastoidu ihonalaiseen rasvaan. Tässä artikkelissa kerromme kuinka paljon hiilihydraatteja, rasvoja ja proteiineja...
Tattaripuuro on lapsuudesta tuttu maku. Monet maanviljelijät kasvattavat tattaria Venäjällä, koska vilja on erittäin suosittu. Ulkomailla sitä pidetään luomuruokana. Itäneessä muodossa se on usein ...
Tattari on arvokas viljakasvi, jota viljellään monissa maissa ympäri maailmaa. Kotona, Pohjois-Intiassa, sitä kutsutaan mustaksi riisiksi tai mustaksi vehnäksi. Kasvi ei vaadi erityistä hoitoa.Tekniikka kuitenkin...
Monille tutulla tattarilla on useita lajikkeita: ydin, seka, Smolensk, hiutaleet. Jokainen fraktio, ennen kuin se saapuu ostajan tiskille, käy läpi useita tuotantovaiheita: lajittelu, paistaminen, murskaus, seulonta. Mietitäänpä...
Tattari on suosittu vilja, jota pidetään yhtenä terveellisimmistä. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sen sisällyttämistä ruokavalioon erilaisissa terveysongelmissa, mukaan lukien liikalihavuus. Alkuperä ja ulkonäön historia...
Tattari yhdistää vastakkaiset ominaisuudet - vaikka se on riittävän täyttävä ja ravitseva, sen kaloripitoisuus on alhainen. Viljojen syöminen ei ole kiellettyä, vaikka noudattaisit tiukinta ruokavaliota. Tuote on hyödyllinen myös niille, jotka...
