Kaali
Kiinankaali sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja muita arvokkaita ainesosia. Vihannes ei vaadi hoitoa ja tuottaa erinomaisen sadon, mikä tekee siitä suositun puutarhureiden keskuudessa. Mutta siinä on yksi haittapuoli...
Paikalle kerätty runsas valkokaalin sato on arvokas vitamiinivarasto talveksi. Pakastaminen tietyssä lämpötilassa ja kosteudessa antaa sinun säilyttää vihannekset seuraavaan kauteen asti ja käyttää sitä ...
Valkokaali on yksi suosituimmista ja välttämättömimmistä vihanneksista ruoanlaitossa, jota kotiäidit käyttävät ympäri vuoden. Omien kotien omistajat ratkaisevat sadon pitkäaikaisen varastoinnin ongelman kellarien avulla. Asunnossa...
Savoijikaali on vähäkalorinen vihannes, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Koostumukseltaan ja maultaan se ei ole huonompi kuin muut. Katsotaanpa, kuinka nämä vihannekset valitaan ja säilytetään oikein talvea varten ja kuinka maksimoida...
Ihmiskeho imee tarvittavan määrän ravintoaineita vain, jos suolistossa on tervettä mikroflooraa. Fermentoidut tuotteet, eli kylmäsäilykkeet, osallistuvat aktiivisesti sen luomiseen...
Vuosisatojen ajan esi-isämme valmistivat hapankaalia talveksi sukupolvelta toiselle siirrettyjen reseptien mukaan. Tämä valmiste ratkaisi vitamiinin puutosongelman ja koristeli pöydän lomilla ja arkipäivisin. Maukas, aromaattinen, mehukas, rapea...
Zimovka on yksi vihannesten viljelijöiden suosituimmista myöhään kypsyvistä kaalilajikkeista, kotimaisten jalostajien kasvattama. Puutarhureiden valinta johtuu Zimovkan pakkaskestävyydestä, sen jatkuvasti korkeasta tuotosta ja hoidon helppoudesta. Kerromme sinulle yksityiskohtaisesti...
Kotiäidit käyttävät usein punakaalia tuoreiden salaattien valmistukseen ja sisällyttävät sitä muhennoksiin ja erilaisiin valmisteisiin. Erityisen maukkaita ovat tästä vihanneksesta valmistetut marinoidut välipalat, joilla ei ole vain miellyttävää ...
Talvikurkku kiinankaalilla on tulossa yhä suositummaksi. Ne ovat erinomainen vaihtoehto säilykkeille muiden vihannesten kanssa ja sisältävät samalla paljon vitamiineja ja hyödyllisiä elementtejä. Reseptit kiinankaalin säilytykseen...
