Kaali
Kesä on kulunut, sato on korjattu, on aika alkaa valmistautua talveen. Yksi suosituimmista ja terveellisimmistä vaihtoehdoista talvivalmisteisiin suolakurkkujen ohella on hapankaali karpaloilla. Valmista herkku...
Marinoitu kaali on mehukas ja rapea ruokalaji, joka koristaa minkä tahansa pöydän. Se valmistetaan kesällä tai syksyllä sadonkorjuun aikana. Antaaksesi välipalalle pikantin aromin ja mausteisen maun lisäämällä raastettua ...
Kuivattu kaali ei ole yleisin tapa valmistaa säilykkeitä talvea varten, mutta se on yksinkertainen ja sopii monenlaisiin lajikkeisiin. Tässä artikkelissa kerromme kuinka kuivata kaali kotona ja...
Hapankaali hunajalla on resepti, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Voimakkaasta, rapeasta, mehukkaasta, mausteisesta hunajaa sisältävästä kaalista tulee suosikki välipala pöydällä. Ruoan herkullinen tuoksu herättää ruokahalua jopa...
Hapankaalia pidetään jopa terveellisempänä kuin tuoretta kaalia. Se sisältää runsaasti terveydelle arvokkaita yhdisteitä ja toimii talvella vitamiinien lähteenä. Noudata useita sääntöjä, jotta kaali suolataan oikein. Tässä artikkelissa kerromme, kuinka...
Tuoreet vihannekset ovat talvella kalliita, ja niiden laatu herättää perusteltuja epäilyjä.Kaali tomaattimehussa, suljettu talveksi ilman sterilointia, on valmis terveellisistä ja maukkaista tuotteista, jotka korvaavat tuoreet vihannekset ...
Hapankaalista on pitkään tullut eräänlainen venäläisen keittiön käyntikortti. Se sisältyy moniin ruokiin ja on myös suosittu itsenäisenä välipalana. Mutta käyminen ei ole suinkaan ainoa tapa...
Kaali korjataan syksyllä, varastoidaan ja käytetään useita kuukausia. Talvella hapankaali ilahduttaa sinua rapeudellaan ja vitamiineilla, jos se valmistetaan ja säilytetään oikein laadun heikkenemättä. Suolakurkkua säilytetään tynnyreissä, lasipurkkeissa,...
Kaali on arvokas ihmiselle välttämätön kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Valkoiset, värilliset ja Pekingin lajikkeet kulutetaan tuoreena, sekoitettuna muihin vihanneksiin ja mausteisiin, marinoitua, suolakurkkua ja fermentoitua. Tällaiset tuotteet kestävät pitkään...
