Brassicas

Syksyllä monien puutarhureiden kukkapenkit saavat tylsän ulkonäön: viimeiset asterit, krysanteemit, kehäkukka ja muut pysyvät sadot haalistuvat. Epätavallinen kaali auttaa täydentämään kukkapenkkipalettia kirkkailla ja täyteläisillä sävyillä pakkasiin asti. ...

Valkokaalin suosio ruokavaliossa selittyy sen vähäkaloripitoisuudella, korkealla kuitupitoisuudella ja vihannesten eduilla. Keho käyttää paljon energiaa tuotteen sulattamiseen ja omaksumiseen, mikä varmistaa painonpudotuksen. ...

Kukkakaali tunnetaan hyvistä maku- ja ravitsemusominaisuuksistaan, minkä vuoksi sitä käytetään aktiivisesti painonpudotukseen. Kukinnoissa on rikas vitamiini- ja kivennäisainekoostumus. Oikein kasvatettu vihannes ilman torjunta-aineita kyllästää kehon kivennäisaineilla, omega-3...

Kuten monet muut vihanneskasvit, kaalilajikkeet on jaettu kolmeen ryhmään: varhainen, keskikypsyvä ja myöhäinen. Monilla tiloilla kasvatetaan varhaisia ​​lajikkeita ensimmäisten tuoreiden viherkasvien saamiseksi. Sadonkorjuu...

Marinoidut kasvisvalmisteet ovat perinteinen venäläisen keittiön alkupala, joka on erityisen suosittu talvella. Kylmänä vuodenaikana elimistö tarvitsee kipeästi vitamiineja ja suolakurkku on sopivin tapa täydentää tarjontaa. Tänään ...

Tuore valkokaali sisältää monia vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Tästä kasviksesta valmistetaan monenlaisia ​​ruokia. Omassa puutarhassa kasvatettu kaali tuo eniten hyötyä, koska se ei ole ...

Kaali on terveellinen kauden kasvis, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Esimerkiksi C-vitamiinipitoisuudessa se ei ole millään tavalla huonompi kuin sitrushedelmät. Jotta vihannekset eivät menettäisi hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja makuaan, on tärkeää...

Punakaali sopii tuoreisiin salaatteihin. Sen mehua käytetään myös luonnollisten väriaineiden valmistukseen. Tämä kasvis soveltuu myös talvivalmisteisiin. Löydät menestyneimmät reseptit tästä artikkelista. Valinta...

Hapankaali on yksi venäläisen keittiön perinteisistä ruoista. Se on suosittu myös muiden kansojen keskuudessa. Klassisessa reseptissä valmistetaan valkokaalipohjainen ruokalaji, mutta käymiseen käytetään myös muunlaisia ​​kaalia...

Synnytyksen jälkeen naisen on huolehdittava paitsi itsestään, myös lapsestaan. Monet imettävän äidin kysymykset liittyvät ruokavalion laatimiseen, jonka tulisi sisältää terveellisiä ja laadukkaita tuotteita. Kaali -...